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YONEHACHI Japanese Cuisine

Name: YONEHACHI Japanese Cuisine
Address: 5-8 Gokusho-machi Grace Gion 106, Fukuoka-shi Hakata-ku, Fukuoka, 812-0037, JP
Telephone: 092-271-0500
Price range: ¥1000000

博多祇園鮨米八 YONEHACHI Japanese Cuisine

¥20,000+

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寿司, 割烹（高级日料）, 怀石料理

812-0037 5-8 Gokusho-machi, Grace Gion 106, Fukuoka-shi Hakata-ku, Fukuoka(304m距离呉服町)查看地图

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092-271-0500

由知名餐厅监督的寿司和日本料理

这家特别的日本餐厅位于迷人的博多五府所町地区，您可以在这里享用由著名餐厅“筑田”监督制作的厨师发办式豪华菜肴。

餐饮课程

★ 由唐津寿司店筑田的松尾先生监修的“米八季节限定套餐” × 老字号旅馆米八 ★ 米八套餐

菜单（使用时令食材的示例）

唐津寿司所附田，由松尾裕二监制

唐津大山鲜鱼店，由活杀刺身大师大山拓郎烹制的野生鱼

唐津佐贺牛肉，宫崎农场出产的A5级佐贺母牛

丰洲山雪金枪鱼，来自七山糸岛的无农药蔬菜，天然泉水

菊花，有两种口味：春菊和菊花

扇贝

・柿子蟹白菜

・蛋黄花穗醋拌菜

・唐津产黑鲍鱼、红鲷鱼、自制鲻鱼籽干

・金枪鱼、鱿鱼、骏河鲜海藻、真材实料芥末

・新鲜银杏果、栗子、秋刀鱼（鸣人）、炙烤葛根干

・烤松茸

・韭菜、葱、松茸梗、香菇、水菜、猪油炖菜

・佐贺牛肉（A5级母牛）顶级大腿肉汤（佐贺牛肉宫崎牧场合约）

・寿司：野生比目鱼、野生鲷鱼、野生鲷鱼、贝类或鱿鱼、瘦肉和中脂金枪鱼、竹荚鱼、沙丁鱼、海胆卷

・伊达卷（卷寿司）

・嬉野茶、园木茶

我们将使用伊万里锅岛烧和唐津烧餐具为您服务。我们提供由侍酒师/清酒品鉴师山本元文 (Motofumi Yamamoto) 精心挑选的多种葡萄酒和清酒。

当日提供葡萄酒、清酒及无酒精饮品搭配。

我们提供由酒厂官方调酒师斟出的皮尔森啤酒 (Pilsner Urquell) 生啤。

*菜单可能因供应情况而有所调整，敬请谅解。

注意：出于安全考虑，如有过敏情况，请提前告知我们。请在预订时于备注栏填写您的姓名。

注意：如果您有任何食物过敏，请在预订时于备注栏注明。

套餐结束后，您可以根据需要加点握寿司。

套餐结束后，您可以根据需要加点寿司。

¥16,500不含服务费/含税

★★ “米八时令厨师发办”由唐津寿司店筑田的松尾先生监修 × 老字号旅馆米八

菜单（使用时令食材的示例）

唐津寿司所附田，由松尾裕二监制

唐津大山鲜鱼店，由活鱼刺身大师大山拓郎烹制的野生鱼

唐津佐贺牛肉，宫崎农场出产的A5级佐贺母牛

丰洲山雪金枪鱼，来自糸岛的无农药蔬菜，七山天然泉水

菊花，两种口味：春菊和菊花

扇贝

・柿子蟹白菜

・蛋黄花穗醋拌菜

・唐津产黑鲍鱼、红鲷鱼、自制鲻鱼籽干

・金枪鱼、鱿鱼、野生海带、骏河新鲜海藻和真芥末

・雪蟹、松叶蟹和大闸蟹

・新鲜银杏果、栗子、鸣门秋刀鱼和炙烤干竹芋（海藻籽）

・烤松茸

・慢炖韭菜、葱、松茸梗、香菇、水菜和猪油

・佐贺牛肉（A5级雌性）顶级圆切带骨牛排，配日式高汤（与宫崎佐贺农场合作）

・寿司：天然比目鱼、天然鲣鱼、天然鲷鱼、贝类或鱿鱼、中腩/金枪鱼腩、竹荚鱼、沙丁鱼、海胆卷

・伊达卷（寿司卷）

・嬉野茶、园木茶

使用伊万里锅岛烧和唐津烧餐具。

我们提供由侍酒师/清酒品鉴师山本元文精选的葡萄酒和清酒。

当日提供葡萄酒、清酒和无酒精饮品搭配。

我们提供由酒厂官方调酒师斟酒的皮尔森啤酒。

*菜单可能因供应情况而有所调整，敬请谅解。

注意：出于安全考虑，如有任何过敏，请提前告知我们。请在预订时于备注栏中注明您的过敏信息。

注意：如有任何食物过敏，请在预订时于备注栏中注明。

套餐上桌后，可根据您的要求加点寿司。

¥25,300不含服务费/含税

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住址

812-0037 5-8 Gokusho-machi, Grace Gion 106, Fukuoka-shi Hakata-ku, Fukuoka

YONEHACHI Japanese Cuisine

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