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YONEHACHI Japanese Cuisine
博多祇園 鮨 米八 YONEHACHI Japanese Cuisine
¥25,000
-
使用
TableCheck Pay寿司, 割烹（高级日料）, 怀石料理
812-0037 5-8 Gokusho-machi, Grace Gion 106, Fukuoka-shi Hakata-ku, Fukuoka(距呉服町 304m)查看地图
由知名餐厅监督的寿司和日本料理
这家特别的日本餐厅位于迷人的博多五府所町地区，您可以在这里享用由著名餐厅“筑田”监督制作的厨师发办式豪华菜肴。
精选菜单
唐津天然鱼寿司拼盘【SUSHI OMAKASE】秋季美味，十月的时令之选
菜单（使用时令食材的示例）
厨师精选寿司，由厨师精心挑选食材，逐一精心制作。
我们选用唐津大山鱼市场新鲜直送的天然鱼类，为您奉上当日最佳食材的厨师精选寿司。我们以知名寿司店“筑田寿司”的技艺为基础，精心制作每一块寿司，只选用最优质的食材。
在宁静的吧台，尽情享受片刻的惬意，回味无穷。
菜单（示例）
选用唐津大山鱼市场新鲜直送的天然鱼类，以最佳状态呈现。
单点菜品
• 开胃菜
• 刺身
• 热菜
• 烤制或炙烤菜肴
寿司
选用唐津新鲜直送的天然鱼类，
为您呈现当日最佳品质的寿司。
（比目鱼/鲷鱼/石斑鱼/金枪鱼/海胆/鱿鱼/贝类等，视季节而定）
• 鸡蛋
• 嬉野茶
服务：
使用伊万里锅岛烧和唐津烧。
我们提供由侍酒师/清酒品鉴师精心挑选的葡萄酒和清酒。
清酒搭配
葡萄酒搭配
无酒精饮品搭配
当日亦可享用。
*菜单项目可能因供应情况而有所调整。
请在预订时告知我们您的任何过敏情况。
套餐结束后，您可以加点寿司。
*菜单项目可能因供应情况而有所调整。感谢您的理解。
厨师精选寿司，由厨师精心挑选食材，逐一精心制作。
我们选用唐津大山鱼市场新鲜直送的天然鱼类，为您奉上当日最佳食材的厨师精选寿司。我们以知名寿司店“筑田寿司”的技艺为基础，精心制作每一块寿司，只选用最优质的食材。
在宁静的吧台，尽情享受片刻的惬意，回味无穷。
菜单（示例）
选用唐津大山鱼市场新鲜直送的天然鱼类，以最佳状态呈现。
单点菜品
• 开胃菜
• 刺身
• 热菜
• 烤制或炙烤菜肴
寿司
选用唐津新鲜直送的天然鱼类，
为您呈现当日最佳品质的寿司。
（比目鱼/鲷鱼/石斑鱼/金枪鱼/海胆/鱿鱼/贝类等，视季节而定）
• 鸡蛋
• 嬉野茶
服务：
使用伊万里锅岛烧和唐津烧。
我们提供由侍酒师/清酒品鉴师精心挑选的葡萄酒和清酒。
清酒搭配
葡萄酒搭配
无酒精饮品搭配
当日亦可享用。
*菜单项目可能因供应情况而有所调整。
请在预订时告知我们您的任何过敏情况。
套餐结束后，您可以加点寿司。
*菜单项目可能因供应情况而有所调整。感谢您的理解。
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米其林二星认证，由寿司店“つく田”主理，日式料理与寿司的Omakase套餐，使用唐津产天然鱼类
唐津的“大山鲜鱼店”店主大山拓朗先生深受世界各地厨师及寿司匠人的信赖。我们选用经过他精挑细选的唐津产天然鱼类作为主要食材。
两位曾在多家知名日料店与寿司店历练过的厨师，将各自的经验与技艺融会贯通，为您呈上地道的日式料理与寿司。在唐津“寿司处筑田”的松尾雄二先生的指导下，我们精心挑选时令食材，从下酒小菜到寿司，每一道菜都用心制作。
这里有唐津的海鲜、日本各地的时令食材，还有唯有米八才能呈现的独特料理与寿司。这是一段只能在米八体验到的特别时光。两位厨师将各自的技艺与感性相结合，为您打造出独一无二的用餐体验。请您尽情享受每一道菜肴中所蕴含的四季韵味吧。
我们还备有由侍酒师/品酒师山本素史精心挑选的葡萄酒与日本清酒。我们可提供日本清酒、葡萄酒以及无酒精饮品的搭配服务。
啤酒则由获得捷克皮尔森乌尔凯尔酿酒厂认证的调酒师亲自在吧台前为顾客斟酒。
※根据食材采购情况，菜品内容可能有所变动。
如有食物禁忌或过敏情况，请在预订时告知我们。
※若您无法食用生鱼或存在多种饮食禁忌，我们可能无法满足您的需求，届时还请谅解。
※对于外国客人而言，由于目前没有能够用外语准确传达过敏信息的工作人员，为确保您的健康与安全，我们可能不得不婉拒您的光临。
两位曾在多家知名日料店与寿司店历练过的厨师，将各自的经验与技艺融会贯通，为您呈上地道的日式料理与寿司。在唐津“寿司处筑田”的松尾雄二先生的指导下，我们精心挑选时令食材，从下酒小菜到寿司，每一道菜都用心制作。
这里有唐津的海鲜、日本各地的时令食材，还有唯有米八才能呈现的独特料理与寿司。这是一段只能在米八体验到的特别时光。两位厨师将各自的技艺与感性相结合，为您打造出独一无二的用餐体验。请您尽情享受每一道菜肴中所蕴含的四季韵味吧。
我们还备有由侍酒师/品酒师山本素史精心挑选的葡萄酒与日本清酒。我们可提供日本清酒、葡萄酒以及无酒精饮品的搭配服务。
啤酒则由获得捷克皮尔森乌尔凯尔酿酒厂认证的调酒师亲自在吧台前为顾客斟酒。
※根据食材采购情况，菜品内容可能有所变动。
如有食物禁忌或过敏情况，请在预订时告知我们。
※若您无法食用生鱼或存在多种饮食禁忌，我们可能无法满足您的需求，届时还请谅解。
※对于外国客人而言，由于目前没有能够用外语准确传达过敏信息的工作人员，为确保您的健康与安全，我们可能不得不婉拒您的光临。
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Original Design Plate
我们可为您定制用于庆祝生日或纪念日的盘子。如果您有喜欢的角色等，我们也能为您制作出独一无二的精美盘子。
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