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GRILL 54TH / Dhawa Yura Kyoto
GRILL 54TH / ダーワ・悠洛 京都
西式料理, 自助餐, 漢堡
605-0009 84,Ohashi-cho, Higashiyama-ku,Kyoto-shi, Kyoto-fu(三条京阪距離33m)查看地圖
¥3,000 午餐
¥7,000 晚餐
Grilled dishes utilizing Kyoto's ingredients.
We have a variety of menus, including vegetarian menus and healthy grilled dishes, we look forward to welcoming you.
餐飲方案
廚師晚餐
Chef's recommended course all 5 items.
・Caviar and Lily Tart, Brie de Meaux cream
・Duck and Chinese Cabbage salad, Vinaigrette sauce
・Steamed Canadian Mussels with white wine, Celery and yogurt sauce
・Japanese Beef Cheek and Blue Cheese with crepinette, Red wine and cassis sauce
・White chocolate and Citrus Declinaison
・Coffee or Tea
・Caviar and Lily Tart, Brie de Meaux cream
・Duck and Chinese Cabbage salad, Vinaigrette sauce
・Steamed Canadian Mussels with white wine, Celery and yogurt sauce
・Japanese Beef Cheek and Blue Cheese with crepinette, Red wine and cassis sauce
・White chocolate and Citrus Declinaison
・Coffee or Tea
¥8,000包含服務費及稅金
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主廚晚餐，提供 3 種飲品可供選擇
Chef's recommended course all 5 items.
・Caviar and Lily Tart, Brie de Meaux cream
・Duck and Chinese Cabbage salad, Vinaigrette sauce
・Steamed Canadian Mussels with white wine, Celery and yogurt sauce
・Japanese Beef Cheek and Blue Cheese with crepinette, Red wine and cassis sauce
・White chocolate and Citrus Declinaison
・Coffee or Tea
・Caviar and Lily Tart, Brie de Meaux cream
・Duck and Chinese Cabbage salad, Vinaigrette sauce
・Steamed Canadian Mussels with white wine, Celery and yogurt sauce
・Japanese Beef Cheek and Blue Cheese with crepinette, Red wine and cassis sauce
・White chocolate and Citrus Declinaison
・Coffee or Tea
¥9,000包含服務費及稅金
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【Well-Being Buffet】午餐自助餐，附可選 Josper 烤爐主菜
自助餐
榛果格里西尼
迷迭香格里西尼
醃菜
時令蔬菜與斯佩爾特小麥（spelt）卡波那塔
新鮮採收蔬菜沙拉 — 四種醬汁：
檸檬醬 / 滋賀縣產辣木（Moringa）醬 / 甜菜與優格醬 / 以醬油麴與當日柑橘調製的柚子醋（ponzu）醬
多種豆類阿拉比亞塔
南瓜湯 — 抹茶點綴
什錦烤麵包片（Crostini misti）
季節收成蔬菜 — Bagna Cauda
醃製鮭魚，搭配葡萄與白酒凍
柿子與自製stracciatella起司的卡布里沙拉
無花果與菊菜以花生風味豆腐和え（白和え）調拌
繽紛胡蘿蔔 — 辣味烤製
炸小馬鈴薯（Patatine fritte）搭配香草風味栗子泥醬與鯷魚油
香草風味馬鈴薯焗烤
綠色蔬菜鹹派（Torta Verde）
菇類與雜糧飯阿蘭奇尼
特拉帕尼青醬千層麵
帶有藏紅花風味且加入藜麥的蝦仁Orzotto（義大利珍珠麥燉飯）
今日鮮魚與蛤蠣的海鮮濃湯（Zuppa di Pesce）
Josper 烤爐主菜 — 請從下列選擇一款
* 炙烤鮭魚，搭配百里香風味的馬爾凱式扁豆與香草油
* 油封雞腿肉烤製，搭配核桃醬（Salsa di Noci）、菇類與迷迭香風味豆泥
* 烤豬肩肉，搭配綠茶 bollito、時令蔬菜與綠色莎莎（Salsa Verde）
* 放牧牛肉烤製，搭配蘋果巴薩米克醬與迷迭香風味的喬納森蘋果果醬（加價 ¥1,500）
麵包
各式
飲品
健美茶（5款）
甜點
秋季水果與蔬菜塔、戚風蛋糕
榛果格里西尼
迷迭香格里西尼
醃菜
時令蔬菜與斯佩爾特小麥（spelt）卡波那塔
新鮮採收蔬菜沙拉 — 四種醬汁：
檸檬醬 / 滋賀縣產辣木（Moringa）醬 / 甜菜與優格醬 / 以醬油麴與當日柑橘調製的柚子醋（ponzu）醬
多種豆類阿拉比亞塔
南瓜湯 — 抹茶點綴
什錦烤麵包片（Crostini misti）
季節收成蔬菜 — Bagna Cauda
醃製鮭魚，搭配葡萄與白酒凍
柿子與自製stracciatella起司的卡布里沙拉
無花果與菊菜以花生風味豆腐和え（白和え）調拌
繽紛胡蘿蔔 — 辣味烤製
炸小馬鈴薯（Patatine fritte）搭配香草風味栗子泥醬與鯷魚油
香草風味馬鈴薯焗烤
綠色蔬菜鹹派（Torta Verde）
菇類與雜糧飯阿蘭奇尼
特拉帕尼青醬千層麵
帶有藏紅花風味且加入藜麥的蝦仁Orzotto（義大利珍珠麥燉飯）
今日鮮魚與蛤蠣的海鮮濃湯（Zuppa di Pesce）
Josper 烤爐主菜 — 請從下列選擇一款
* 炙烤鮭魚，搭配百里香風味的馬爾凱式扁豆與香草油
* 油封雞腿肉烤製，搭配核桃醬（Salsa di Noci）、菇類與迷迭香風味豆泥
* 烤豬肩肉，搭配綠茶 bollito、時令蔬菜與綠色莎莎（Salsa Verde）
* 放牧牛肉烤製，搭配蘋果巴薩米克醬與迷迭香風味的喬納森蘋果果醬（加價 ¥1,500）
麵包
各式
飲品
健美茶（5款）
甜點
秋季水果與蔬菜塔、戚風蛋糕
¥3,900包含服務費及稅金
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【健康自助餐】午餐自助餐及Josper Grill主菜+一杯氣泡酒
自助餐
榛果格里西尼
迷迭香格里西尼
醃菜
時令蔬菜與斯佩爾特小麥（spelt）卡波那塔
新鮮採收蔬菜沙拉 — 四種醬汁：
檸檬醬 / 滋賀縣產辣木（Moringa）醬 / 甜菜與優格醬 / 以醬油麴與當日柑橘調製的柚子醋（ponzu）醬
多種豆類阿拉比亞塔
南瓜湯 — 抹茶點綴
什錦烤麵包片（Crostini misti）
季節收成蔬菜 — Bagna Cauda
醃製鮭魚，搭配葡萄與白酒凍
柿子與自製stracciatella起司的卡布里沙拉
無花果與菊菜以花生風味豆腐和え（白和え）調拌
繽紛胡蘿蔔 — 辣味烤製
炸小馬鈴薯（Patatine fritte）搭配香草風味栗子泥醬與鯷魚油
香草風味馬鈴薯焗烤
綠色蔬菜鹹派（Torta Verde）
菇類與雜糧飯阿蘭奇尼
特拉帕尼青醬千層麵
帶有藏紅花風味且加入藜麥的蝦仁Orzotto（義大利珍珠麥燉飯）
今日鮮魚與蛤蠣的海鮮濃湯（Zuppa di Pesce）
Josper 烤爐主菜 — 請從下列選擇一款
* 炙烤鮭魚，搭配百里香風味的馬爾凱式扁豆與香草油
* 油封雞腿肉烤製，搭配核桃醬（Salsa di Noci）、菇類與迷迭香風味豆泥
* 烤豬肩肉，搭配綠茶 bollito、時令蔬菜與綠色莎莎（Salsa Verde）
* 放牧牛肉烤製，搭配蘋果巴薩米克醬與迷迭香風味的喬納森蘋果果醬（加價 ¥1,500）
麵包
各式
飲品
健美茶（5款）
甜點
秋季水果與蔬菜塔、戚風蛋糕
榛果格里西尼
迷迭香格里西尼
醃菜
時令蔬菜與斯佩爾特小麥（spelt）卡波那塔
新鮮採收蔬菜沙拉 — 四種醬汁：
檸檬醬 / 滋賀縣產辣木（Moringa）醬 / 甜菜與優格醬 / 以醬油麴與當日柑橘調製的柚子醋（ponzu）醬
多種豆類阿拉比亞塔
南瓜湯 — 抹茶點綴
什錦烤麵包片（Crostini misti）
季節收成蔬菜 — Bagna Cauda
醃製鮭魚，搭配葡萄與白酒凍
柿子與自製stracciatella起司的卡布里沙拉
無花果與菊菜以花生風味豆腐和え（白和え）調拌
繽紛胡蘿蔔 — 辣味烤製
炸小馬鈴薯（Patatine fritte）搭配香草風味栗子泥醬與鯷魚油
香草風味馬鈴薯焗烤
綠色蔬菜鹹派（Torta Verde）
菇類與雜糧飯阿蘭奇尼
特拉帕尼青醬千層麵
帶有藏紅花風味且加入藜麥的蝦仁Orzotto（義大利珍珠麥燉飯）
今日鮮魚與蛤蠣的海鮮濃湯（Zuppa di Pesce）
Josper 烤爐主菜 — 請從下列選擇一款
* 炙烤鮭魚，搭配百里香風味的馬爾凱式扁豆與香草油
* 油封雞腿肉烤製，搭配核桃醬（Salsa di Noci）、菇類與迷迭香風味豆泥
* 烤豬肩肉，搭配綠茶 bollito、時令蔬菜與綠色莎莎（Salsa Verde）
* 放牧牛肉烤製，搭配蘋果巴薩米克醬與迷迭香風味的喬納森蘋果果醬（加價 ¥1,500）
麵包
各式
飲品
健美茶（5款）
甜點
秋季水果與蔬菜塔、戚風蛋糕
¥4,500包含服務費及稅金
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