黒を基調とした板張りで大部分が構成され、京都らしさを感じる古風でシックな空気が佇む店内に洋風テーブルが立ち並ぶさまは、和洋折衷ならではの優雅さを感じます。お出しするメニューは京都で生み出された厳選素材で仕上げた絶品グルメ。コバタケファームや大原山田農園で生まれた京都米や平飼い卵、松野醤油の味噌・醤油などを贅沢に使用しています。京都の家庭料理から洋食まで取り揃えたアマン京都で優雅なひとときをお楽しみください。