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和食 kuriya-sen (廚洊) / 岡山 ANA 皇冠假日飯店

Name: 和食 kuriya-sen (廚 洊) / 岡山 ANA 皇冠假日飯店
Address: 15-1 Ekimoto-machi ANA Crowne Plaza Okayama, Kita-ku, Okayama-shi, Okayama-ken, 700-0024, JP
Telephone: 086-898-2284
Price range: $$$

和食ダイニング廚洊

懷石料理, 鐵板燒, 日式料理

700-0024 15-1 Ekimoto-machi, Kita-ku, Okayama-shi, Okayama-ken(岡山距離257m)查看地圖

¥4,500 午餐

¥8,500 晚餐

路線

086-898-2284

日本的傳統和和食文化的融合，還有美麗的風景，可以在頂樓享受摩登和空間。

餐飲方案

SEN Gozen [Weekdays only]

Price: ¥4,114 (tax and service charge included)
Time: 12:00pm-3:00pm (last order 2:30pm)

Menu (example)
・Appetizer
・Sashimi
・Grilled dish
・Stewed dish
・Fried dish
・Rice (rice, pickles, red miso soup)
・Dessert

¥4,114包含服務費及稅金

【11・12月】廚洊ランチ

料金：￥6,171（税サ込）
期間：11/1（土）～ 12/31（水）
時間：12：00pm ～ 3：00pm (L.O.2:30pm)

～お献立～

＜前菜＞　季節の味覚盛り合わせ
　　　　　　舞茸と水菜のお浸し　白子豆腐とんぶり餡かけ
　　　　　　黒豆と鴨のスモーク　胡桃飴煮　薩摩芋蜜煮
　　　　　　カリフラワーの黄身酢掛け　蓮根煎餅
＜造里＞　鯛引き重ね　鮪小角造り　烏賊素麺
＜煮物＞　鰤と大根の酒粕煮
＜焼物＞　美星町豚の柚子味噌焼き
　　　　　　蒜山大根甘酢漬け　出汁巻き　銀杏と零余子の素揚げ
＜揚物＞　鰆の天ぷらと海老の朧揚げ
＜蒸物＞　季節の茶碗蒸し
　　　　　　鮭　海老　百合根　椎茸　銀餡
＜食事＞　白御飯（牛時雨煮）　　香の物
＜汁物＞　赤味噌仕立て
＜水物＞　本日のデザート

¥6,171包含服務費及稅金

【11・12月】四季彩ランチ

料金：￥4,840（税サ込）
期間：11/1（土）～ 12/25（木）
時間：12：00pm ～ 3：00pm（L.O.2:30pm）

～お献立～

＜前菜＞　季節の味覚盛り合わせ
　　　　　　舞茸と水菜のお浸し　白子豆腐とんぶり餡かけ
　　　　　　黒豆と鴨のスモーク　胡桃飴煮　薩摩芋蜜煮
　　　　　　カリフラワーの黄身酢掛け　蓮根煎餅
＜造里＞　鯛の引き重ね　鮪小角造り　
＜煮物＞　美星町の豚の味噌煮込み
＜焼物＞　鰤柚庵焼き
　　　　　　蒜山大根甘酢漬け　出汁巻き　焼き杉板　松葉
＜揚物＞　鰆の天ぷらと海老のおぼろ揚げ
　　　　　　長芋　南瓜　ししとう　とろみ天出汁
＜食事＞　白御飯（牛時雨煮）　　香の物　赤味噌仕立て
＜水物＞　本日のデザート

¥4,840包含服務費及稅金

Steak Gyoen

料金：￥6,171（税サ込）
期間：11/1（土）～ 12/31（水）
時間：12：00pm～ 3：00pm(L.O.2:30pm)

～お献立～
＜前菜＞　季節の味覚盛り合わせ
　　　　　　舞茸と水菜のお浸し　白子豆腐とんぶり餡かけ
　　　　　　黒豆と鴨のスモーク　胡桃飴煮　薩摩芋蜜煮
　　　　　　カリフラワーの黄身酢掛け　蓮根煎餅
＜口取り＞　季節の五種盛り
＜焼物＞　備前黒牛炙り焼き
＜蒸物＞　季節の茶碗蒸し
　　　　　　鮭　海老　百合根　椎茸　銀餡
＜食事＞　岡山県産きぬむすめの白米　香物　汁物
＜本日のデザート＞

¥6,171包含服務費及稅金