ANA International Hotel 東京最上層37樓的店內,讓你能夠一覽東京的迷人夜景的同時,感受廚師在你面前進行鐵板燒料理的烹飪。新鮮食材接觸到鐵板所散發出的聲音,以及所帶來的香味,讓你充滿了視覺,聽覺,嗅覺的享受。
作為鐵板燒主食通過嚴格篩選的最高級和牛。伊勢海老,鮑魚等新鮮當季魚類,海鮮,季節性蔬菜等。你能夠感受到廚師在你面前進行鐵板燒烹飪的全過程,其中咖哩炒飯一直都具有很高的人氣。廚師精湛的刀功以及廚藝以及料理的絕妙口感,都將給你留下一個難忘的用餐體驗。
採用了各種香辛料製作而成的獨特的醬汁,根據不同的肉類等食材,醬汁也會有所不同,胡椒,山葵,柚子醋等都能夠將食材最本身的美味帶給食客。另外餐廳使用了海鹽以及岩鹽,將食材所具有的本身的原汁原味發揮得淋漓盡致。
ANA InterContinental Tokyo