青山 有希
「Ari」意為「活在當下」。 「Nozomi」意為轉瞬即逝的珍貴瞬間。 「Yuki」這個名字體現了我們希望賓客珍惜眼前的美食、空間和瞬間。 它寓意著「美就在那裡」。 透過味覺、香氣、聲音、燈光和肢體語言,我們提供一種講述故事的體驗,無需言語,就能傳達日本之美。