Artisan

「Artisan」是一家創新的鐵板燒餐廳，菜餚種類豐富

Artisan是一間隱身於京都七條靜謐街道的小型鐵板燒餐廳。店名代表對所有職人的敬意——不僅是廚師，也包括生產者、漁夫與器皿工匠。主廚篠原運用精選食材，突破傳統鐵板燒框架，打造一道道獨具匠心的料理。