「babel bayside kitchen」位於從JR橫濱站走路5分鐘即可到達的橫濱灣Quarter2樓。店內設有開闊的酒吧櫃檯席位,桌席以及室外的開放式露台席位。紅磚的牆壁以及木質感的席位,搭配柔和的照明,讓整個餐廳都瀰漫著一種休閒的用餐氛圍。室外的露台席位,你則能夠在眺望橫濱灣迷人夜景的同時,品嘗最高級的料理,冬天則設有暖氣,讓你在冬日也能夠在室外感受到迷人夜景的包圍下,餐廳所帶來的獨特用餐氛圍。
餐廳提供的招牌慢烤料理適合於啤酒,紅酒一同品嘗。招牌「厚燒莎朗牛肉」通過低溫的炭火進行烤製,將肉類本身的肉汁保存在其中,同時確保了肉的柔嫩感。另外採用了備長炭慢烤而成料理在食客中也具有很高的人氣,包括了菜彩雞,牛腹肉,帶骨小排,香腸等組合而成的「炭火燒肉拼盤」。
「babel bayside kitchen」為你提供了國內外各種啤酒工坊製作而成的種類稀少的12種經過楊格篩選的生啤。餐廳設有海外製作的銀色經典生啤機器,讓你在這裡能夠品嘗到前所未有的生啤口感以及品種,對於喜愛喝酒的食客,來到這裡就絕對不容錯過。除了種類豐富的生啤之外,定番日本生產的啤酒也能夠在這裡品嘗到。