※2月21日から3月末までの土日祝14:00 or 14:30入店限定、お席は16:00までご利用できます。 ※仕込みの数に限りがございますので、事前予約をおすすめしております。 ※本コースはデザートを中心とした構成のため、パスタ・メインディッシュは含まれておらず、全体的なお食事のポーションは軽めとなっております。
14:00 ~ 14:302月 21日 (週六) - 3月 29日 (週日)
¥6,600不含服務費/含稅
【適用於澀谷的重要商務會議和晚宴】五道菜式主廚精選套餐 + 氣泡酒祝酒及小食搭配<選單範例>
● 蓬鬆火腿小食
● 開胃拼盤
● 青口配乾野豬籽蒜香橄欖油細麵
● 鮮煮蝦夷鹿肉配特級獵人醬汁
●巴爾科內式提拉米蘇
*此套餐包含用餐期間的麵包和餐後飲料。
17:30 ~ 20:301月 6日 (週二) - 3月 15日 (週日)
¥10,000不含服務費/含稅
餐飲方案
套餐午餐(短套餐)4道菜
<選單範例>
●今日小食
●任選開胃菜
・茄子、番茄和紅甜椒蔬菜凍糕
・芥末檸檬奶油鮭魚韃靼
・酥皮野豬肉醬
・開胃菜拼盤 +¥800
●任選一道主菜
・白菜燴香煎安康魚佐蟹肉醬
・波特酒醬烤雞肉餅
・肉汁煙燻羊肉
・羅西尼式鵝肝烤牛柳 +¥2,200
●選擇一道甜點
・巴爾科內式提拉米蘇
・巧克力熔岩蛋糕
・黑醋栗慕斯蒙布朗
*套餐包含餐後麵包和飲料。
¥4,400不含服務費/含稅
固定價格午餐(標準套餐)5道菜
<選單範例>
●今日小食
●任選開胃菜
・茄子、番茄和紅甜椒蔬菜凍糕
・芥末檸檬奶油鮭魚韃靼
・酥皮野豬肉醬
・開胃菜拼盤 +¥800
●任選一道義麵或湯
・蒜香橄欖油貽貝佐乾野豬籽細麵
・焗鹿肉醬配焗烤義大利捲
・自製洋蔥焗湯
●任選一道主菜
・香煎安康魚佐高麗菜和卡斯特薩醬
・波特酒醬雞肉薄餅
・肉汁煙燻羊肉
・羅西尼式鵝肝烤牛柳 +¥2,200
●選擇一道甜點選擇
・提拉米蘇(陽台式)
・巧克力熔岩蛋糕
・勃朗峰黑醋栗慕斯
*此套餐包含用餐期間的麵包和餐後飲料。
¥5,500不含服務費/含稅
套餐午餐 <特色菜> 6道菜
<選單範例>
●今日小食
●任選開胃菜
・茄子番茄紅椒蔬菜凍糕
・芥末檸檬奶油鮭魚韃靼
・酥皮野豬肉醬
・開胃菜拼盤 +¥800
●任選一道義麵或湯
・蒜香橄欖油貽貝佐乾野豬籽細麵
・焗鹿肉醬配焗烤義大利捲
・自製洋蔥焗湯
●白酒奶油紅鯛魚龍蝦派
●任選一道主菜
・香煎安康魚佐高麗菜和卡仕達醬
・波特酒醬雞肉薄餅
・肉汁煙燻羊肉
・鵝肝羅西尼烤牛柳套餐 +¥2,200
●選擇一款甜點
・提拉米蘇(陽台式)
・巧克力熔岩蛋糕
・蒙布朗黑醋栗慕斯
*此套餐包含用餐期間的麵包和餐後飲料。
¥7,700不含服務費/含稅
【土日祝 14:00/14:30入店限定】デザートが主役のご褒美アフタヌーンランチコース
<メニュー例>
●季節のウェルカムドリンク(アルコール or ノンアルコール)
●削りたてふわとろ生ハムを含むカナッペ3種
●平目とホタルイカのパピヨット
●ミニャルディーズ 3~5種
●苺のクレープ
●食後のお飲み物 (コーヒー or 紅茶 ポットサービス約2杯分)
※2月21日から3月末までの土日祝14:00 or 14:30入店限定、お席は16:00までご利用できます。 ※仕込みの数に限りがございますので、事前予約をおすすめしております。 ※本コースはデザートを中心とした構成のため、パスタ・メインディッシュは含まれておらず、全体的なお食事のポーションは軽めとなっております。