Benoit

Name: Benoit - Tokyo - 餐廳信息 - TableCheck
Address: 5-51-8 JingumaeLa Porte Aoyama 10F, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0000, JP
Telephone: +81364194181
Price range: ¥7,000 ~ ¥10,000

5-51-8 Jingumae La Porte Aoyama 10F Shibuya-ku Tokyo

七月

2024

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餐飲課程

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位於快速發展的青山地區受到食客長期喜愛的法國料理

法國最高職人等製作而成的裝飾品

採用橡樹通過精湛纖細的工藝製作而成的地板，赤土色的牆壁，復古的裝飾品，畫有插圖以及裝飾有玻璃的天井，所有的內裝以及法國最高職人製作而成的傳統裝飾品，均從法國空運而來。讓你彷彿置身於法國的古老宮殿一般。

行政宗戶野口貴宏

曾在法國圖爾近郊的「Domaine de Voir」，昂布瓦茲的「Le · Choiseul」進行研修的野口貴宏。受到對於蔬菜有強烈重視的Alain · Ducasse的影響，2005年9月「Benoit」開店時便同時加入。作為副料理長支撐著廚房的重任，2011年4月晉升為行政總廚。野口貴宏在「Benoit」為食客帶來了種類風的精美料理。