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BLINDTIGER
¥17,500
¥3,500
點心, 粵菜, 餃子
108-0072 3-17-18 Shirokane, Opas 3 B1F, Minato, Tokyo(白金高輪距離553m)查看地圖
YAUMAY前主廚馬渕擔任主理的點心專門餐廳
由YAUMAY前主廚親手打造的正宗點心，盡在此處享用。在吧台座位欣賞劇場式點心的演出，完整品嘗一席。
餐飲方案
一週年的盛宴 第一週年紀念
①前菜：口水雞與海蜇涼拌
②蒸點心：每日更換，共三種供您品嚐
③蝦仁與豆腐皮腸粉
④兩種小籠包：義大利產夏季松露／上海蟹肉
⑤蘿蔔餅配白蝦天婦羅
⑥奶油擔擔麵
②蒸點心：每日更換，共三種供您品嚐
③蝦仁與豆腐皮腸粉
④兩種小籠包：義大利產夏季松露／上海蟹肉
⑤蘿蔔餅配白蝦天婦羅
⑥奶油擔擔麵
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點心套餐：9900日圓（不含甜點）
蝦餃、3種開胃菜、蝦腸粉、8種蒸蔬菜、蘿蔔麻糬、3種點心、2種小籠包、麵條、8道菜套餐
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BLINDTIGER 全套套餐 — 整塊魚翅湯餃 ¥15,000
鮮蝦餃（蒸鮮蝦餃）
仙湖拼盤（時令拼盤）
白魚翅關湯餃（魚翅湯餃）
八寶蔬菜（八種蔬菜佐XO醬蒸煮）
脆皮蝦米粉（炸豆腐皮蝦米粉）
蘿蔔糕（蘿蔔糕配香腸和白蝦）
點心（北海道扇貝、蝦仁鮑魚、蝦仁和豆芽）
小籠包（上海蟹、義大利黑松露）
擔擔麵（白芝麻擔擔麵）
甜點（奶黃包和特色甜點）
菜單內容可能會因食材供應情況而有所調整。
仙湖拼盤（時令拼盤）
白魚翅關湯餃（魚翅湯餃）
八寶蔬菜（八種蔬菜佐XO醬蒸煮）
脆皮蝦米粉（炸豆腐皮蝦米粉）
蘿蔔糕（蘿蔔糕配香腸和白蝦）
點心（北海道扇貝、蝦仁鮑魚、蝦仁和豆芽）
小籠包（上海蟹、義大利黑松露）
擔擔麵（白芝麻擔擔麵）
甜點（奶黃包和特色甜點）
菜單內容可能會因食材供應情況而有所調整。
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週六/週日/假日 17:00 限定課程：7,900日元
蝦餃、三種前菜、蝦仁腸粉、三種點心、兩種小籠包、麵、七道甜品的套餐
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路線
住址
108-0072 3-17-18 Shirokane, Opas 3 B1F, Minato, Tokyo
最近的車站
白金高輪 (553m)白金台 (694m)美食
點心, 粵菜, 餃子