套餐沒有設定
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來到Butcher 你就彷彿瞬間來到了紐約一般。採用了磚塊水泥以及木質材料相融合的內裝，重現了美國風情的基調，簡約時尚的內裝讓整個店舖瀰漫著休閒舒適的用餐氛圍。餐廳位於Shinagawa Season Terrace 二樓的絕佳地理位置，位於露台邊的席位，讓你能夠在品嚐精美料理的同時眺望東京鐵塔的迷人風景。被迷人風景包圍的餐廳，無論是和朋友聚會，還是約會，生日派對等，都是絕佳的選擇。
想要一次品嚐多種高品質肉類料理？Butcher NYC將會為你提供最高品質，種類豐富的肉類料理。午餐和晚餐期間，牛排，烤雞，慢烤豬腱肉，或者是三種肉類組合而成的拼盤等，你能夠根據自己的喜好進行選擇搭配。作為餐廳的招牌料理，骨荷斯坦熟成牛肉，除了晚餐期間，午餐時候你也能夠品嚐到其美味。另外餐廳還為你準備了種類豐富的歐洲葡萄酒，紐約以及比利時輸入的稀有生啤等酒品。
「烤肉時的聲音不同」在牛排烤製的時候脂肪以及水分所發出的節奏感，絕對會讓你食慾大開。飛出肉的表面的水分在烤製的時候乾燥的同時把肉的原汁原味封存在其中。在熱騰騰的鐵板上重複30分鐘烤肉的操作，將熟成肉最原始的美味保存在其中。當牛排被送到餐桌上的時候，是牛肉的口感最佳之時。最為日本主流的牛排，來到這裡你就絕對不容錯過。