Canisienne Kanazawa

2026年9月、金沢西茶屋街に開業。活蟹専門店。

わずか8席、茶室を思わせる静謐な空間で、活きた蟹の真髄をご堪能ください。 一期一会の蟹体験を、金沢の風情とともに。