焰28 - 臺北嘉佩樂酒店

預約政策

訂位須知

• 開放 60 天前之線上訂位，線上訂位每桌最多 8 位。
• 9 位（含）以上之訂位，請透過 ember28.taipei@capellahotels.com 與我們聯繫。
• 每位賓客均須點用一份套餐。

訂位保留時間

• 訂位將為您保留 15 分鐘。
• 敬請準時抵達。若遲到，將視當時用餐服務流程及現場狀況安排時段入座。

飲食需求與過敏

• 本餐廳菜單以季節性肉品及乳製品為主要食材。
• 恕無法提供全素或純素餐點。

兒童用餐

• 本餐廳歡迎 8 歲（含）以上之兒童用餐，敬請參考安排的行程。

開瓶費

• 葡萄酒：每 750 mL／瓶 NT$1,500
• 蒸餾酒：每 750 mL／瓶 NT$2,500

蛋糕處理費

• 非購自臺北嘉佩樂酒店之蛋糕，每個將酌收 NT$1,000 蛋糕處理費。

訂位及取消政策
敬請於訂位前詳閱以下相關條款。

特別訂位
「特別訂位」包含以下類型：國定假日及節慶期間之訂位，以及特別菜單之訂位。

• 訂金：
　- 訂位時須預付每位最低套餐費用為訂金。
　- 須於指定期限內完成信用卡付款，方可完成訂位。
　- 逾期未完成付款之訂位將自動取消；如欲用餐，需重新訂位。
　- 如取消或更改訂位產生相關費用，將自訂金中扣除；扣除相關費用後之餘額，將退回原付款信用卡。
　- 詳細取消及更改費用請參閱下方「取消及更改費用」說明。

一般訂位
「一般訂位」指不屬於「特別訂位」之其他訂位。

• 信用卡授權：
　- 須提供有效信用卡授權，以完成訂位。
　- 線上訂位系統目前不接受 American Express 信用卡進行信用卡授權。
　- 訂位時不會收取任何款項。
　- 詳細取消及更改費用請參閱下方「取消及更改費用」說明。

取消及更改費用
以下政策適用於特別訂位及一般訂位，包含更改用餐日期、時間或用餐人數：

• 用餐日前 7 天（含）以上：免收取消費用
• 用餐日前 4–6 天：收取適用取消及更改費用之 50%
• 用餐日前 1–3 天，且距原訂位時間超過 24 小時：收取適用取消及更改費用之 75%
• 距原訂位時間 24 小時內：收取適用取消及更改費用之 100%

※ 如遇天然災害或其他非合理控制範圍內之特殊情況，相關費用得視個案情況酌情處理。

餐廳用餐規範
為維持舒適、寧靜及衛生的用餐環境，敬請：

• 談話時適度控制音量，避免影響其他賓客。
• 避免使用過量香水或氣味濃郁之香氛產品。
• 僅接受導盲犬進入餐廳。