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CUCINA DIESEL FARM

Shibuya-ku, Tokyo
(406m from 渋谷)
Italian, Modern Italian, Fusion & International
¥3,000 Lunch
¥5,000 Dinner
Directions03-3409-5670

イタリア北東部マロスティカのイタリアンレストラン

イタリア・ヴェネト料理の名物である直径約3mmの自家製手打ロングパスタ「ビーゴリ」を使用したメニューをはじめ、ホロホロになるまで時間を掛けて煮込んだ牛肉の“スペッツァティーノ”、甘酸っぱい味わいが日本人にも馴染み深いエスカベッシュによく似た“イワシのサオール”、干し鱈をペーストにした“バッカラマンテカート”など歴史ある料理が並びます。 また、レンツォが30年前から所有する多様な生物と豊かな自然に囲まれた「ディーゼル ファーム」で生産されたワインもお楽しみいただけます。

Dining courses
Directions
Address
150-0002 1F cocoti. 1-23-16 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
Closest station
渋谷 (406m)明治神宮前〈原宿〉 (756m)
Cuisine
Italian, Modern Italian, Fusion & International

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2 guest
19:00