CUCINA DIESEL FARM

Name: CUCINA DIESEL FARM
Address: 1F cocoti. 1-23-16 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0002, JP
Telephone: 03-3409-5670
Price range: $$$

CUCINA DIESEL FARM（クッチーナディーゼルファーム）

義大利料理, 現代的意大利, 意麵

150-0002 1F cocoti. 1-23-16 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo(渋谷距離406m)查看地圖

¥3,000 午餐

¥5,000 晚餐

路線

03-3409-5670

【10月22日～リニューアル】

この秋DIESELが手がけるレストラン「Cucina Diesel Farm」がメニューをリニューアルいたします。東京・神泉のイタリアンレストラン「ess.」オーナーシェフ山口智也氏監修のもと、ランチタイムはライフスタイルブランドDIESELらしいカジュアルなカフェプレートに、ディナータイムは本店のあるヴェネト州の手打ちパスタなど郷土料理をはじめ、満足度の高い本格的なイタリアンにアップデートします。

餐飲方案

Limited-time collaboration course supervised by Chef Yamaguchi of ess., a restaurant listed in the Michelin Guide 2026 (starting November 13th)

人気NO.1メニューの「すりたてこぼれ生ハム」、スタッフがお客様の前でたっぷりチーズをかけて仕上げる「ヴェネト産アジアゴチーズ香るカチョエペペ」などライブ感あふれるメニューをお届けいたします。(仕上げに黒トリュフのトッピングもオススメ！)
メインディッシュには彩豊かな「もち豚バラ肉の季節野菜包み焼き」もご用意しております。
ぜひこの機会に山口シェフとのコラボレーションが生み出す特別なコースメニューをお楽しみください。●アミューズ：シチリア産オリーブのアンチョビマリネ
●前菜：すりたてこぼれ生ハム kras10ヶ月熟成プロシュート
(※お一人様500円でブラータチーズと季節のフルーツをトッピングできます。)
●パン：VIVIANIのライ麦パン　マスカルポーネホイップ添え
●サラダ：カーリーケールとマッシュルームのサラダ　自家製オニオンドレッシング
●パスタ：ヴェネト産アジアーゴチーズ香るカチョエペペ
(※お一人様1,000円で黒トリュフとトリュフバターをトッピングできます。)
●メイン：もち豚バラ肉の季節野菜の包み焼き
(※お一人様2,000円でメインのお肉を北海道産大沼黒牛のローストに変更可)
●デザート：自家製ティラミス　コーヒーor紅茶

¥4,800不含服務費/含稅

Limited-time collaboration course supervised by Chef Yamaguchi of ess., a restaurant listed in the Michelin Guide 2026 (starting November 13th)

路線

住址

150-0002 1F cocoti. 1-23-16 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo

CUCINA DIESEL FARM

【10月22日～リニューアル】

餐飲方案

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