Japan
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Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

1-1-43 Abenosuji Abeno Harukas 14F Abeno-ku Osaka
050-3188-6646
十二月
2021
週日週一週二週三週四週五週六
Bernard Loiseau Signature獨一無二的法國料理
“ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール”という名を許された唯一無二のフレンチ

日本の伝統美が存在する「陰翳」と仏料理の卓越したテクニックの融合。21世紀の扉を開けたと絶賛を浴びるフランスのレストラン「ラ・コート・ドール」。その唯一のブランチである「ラ・コート・ドール神戸」で日本人シェフを務めた料理人が山口浩氏であり、いまだに年に数回はフランスの「ラ・コート・ドール」(現ルレ・ベルナール・ロワゾー)を訪れて研究を重ねております。フランス料理界の重鎮であるベルナール・ロワゾー氏が最も信頼を寄せていた人物の一人でもあります。

菜餚
法國料理, 創意與實驗料理, 西方
價格帶
¥5,000 ~ ¥7,000
¥10,000 ~ ¥15,000
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Bernard Loiseau Signature E-O (Eloge de l'Ombre)

1-1-43 Abenosuji Abeno Harukas 14F Abeno-ku Osaka
大阪阿部野橋

步行2分鐘(72m)

大阪阿部野橋駅

步行2分鐘(72m)

大阪市天王寺区

步行2分鐘(168m)

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