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The Fujiya / Fujiya Hotel
ザ・フジヤ / 富士屋ホテル
¥17,500
¥12,500
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法式料理
250-0404 359 Miyanoshita, Fujiya Hotel, Ashigarashimo-gun Hakone-machi, Kanagawa
(宮ノ下距離526m)
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路線
0460-82-2211
伝統と革新が織り成す至福のフレンチ体験を
在主餐廳 The Fujiya 中,您可以享用融合了現代感的傳統法國美食。使用主廚精心挑選的時令食材,提供虹鱒、國產牛腰肉等豪華菜單。請在古典的氛圍中度過幸福的時光。
餐飲方案
午餐課程
選單
[Amuse] 一口享受
[湯] 今日濃湯
[魚類菜餚] 杜格雷爾風味真鯛
[肉類菜餚] 老式砂鍋燉牛肉
[甜點] 布丁
[咖啡、紅茶、花草茶]
※依供應情況等,菜單可能會有所變更,敬請諒解。
¥9,000
包含服務費及稅金
午餐套餐
選單
[開胃菜] 箱根路玫瑰佐鮭魚籽
[湯] 清湯
[魚類菜餚] 杜格雷爾式紅鯛魚
[主菜] 馬德拉醬煎牛裡肌
[甜點] 蘋果派佐冰淇淋
[小甜點]
[咖啡、茶、花草茶]
*菜單可能因供應情況而有所變動,敬請諒解。
¥12,000
包含服務費及稅金
午餐套餐
菜單(四月、五月)
【餐前小點】青豆慕斯配龍蝦凍
【前菜】香煎庫諾鱒魚佐韃靼、蘆筍凍糕、芥末奶油
【湯品】蕪菁濃湯佐葉菜泥或藤屋飯店傳統清湯
【魚類料理】油封鯛魚佐春甘藍泥、白葡萄酒奶油醬
【主菜】烤國產牛裡肌佐肉汁、蜜汁胡蘿蔔、紅酒醬
【甜點】蜜瓜湯佐冰沙、法式白起司慕斯配香檳凍
【餐後小點】
【咖啡、茶、花草茶】
*菜單可能因食材供應情況而有所調整,敬請諒解。
¥15,000
包含服務費及稅金
午餐套餐*時令水果的火焰甜點
菜單(四月至五月)
[餐前小點] 青豆慕斯配龍蝦凍
[前菜] 香煎庫諾鱒魚佐韃靼醬、壓榨蘆筍、芥末奶油
[湯] 蕪菁濃湯佐葉泥或藤屋酒店傳統清湯
[魚類料理] 香煎鮑魚佐竹筍,佐以海味白酒奶油醬
[主菜] 烤國產牛柳佐肉汁、蜜汁胡蘿蔔及紅酒醬
[甜點] 火焰水果(推車供應)
[餐後小點]
[咖啡、茶、花草茶]
*菜單可能因食材供應情況而有所調整,敬請諒解。
¥18,000
包含服務費及稅金
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路線
住址
250-0404 359 Miyanoshita, Fujiya Hotel, Ashigarashimo-gun Hakone-machi, Kanagawa
最近的車站
宮ノ下 (526m)
彫刻の森 (703m)
美食
法式料理
網站
https://www.fujiyahotel.jp/meal/thefujiya/index.html
電話
0460-82-2211
預訂桌位
2 位客人
21:00
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