Genjyu / The Ritz-Carlton, Fukuoka

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鉄板

【鉄板焼ランチ】 伊万里牛と伊万里焼のコース（11/23～11/29限定）

在「幻珠」鐵板燒餐廳，我們將限期供應代表佐賀縣的名牌和牛「伊萬里牛」。這種牛肉具有細膩的霜降紋理、入口即化的口感以及濃郁的風味；主廚會在顧客面前精心烹調，將其美味發揮到極致。活動期間，在伊萬里市的協助下，我們還會使用精美的伊萬里燒陶器來盛裝料理。您將能盡情享受由同樣孕育於此地的兩大傳統——伊萬里牛與伊萬里燒所共同打造的獨特盛宴。
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【鐵板燒晚餐】伊萬里牛與伊萬里燒套餐（僅限11月23日至11月29日）

在「幻珠」鐵板燒餐廳，我們將限期供應佐賀縣的代表性和牛「伊萬里牛」。這種牛肉具有細膩均勻的霜紋、入口即化的口感以及濃郁的風味；主廚會在顧客面前精心煎烤，將其魅力發揮到極致。活動期間，在伊萬里市的協助下，我們還會使用精美的伊萬里燒瓷器來盛裝牛肉。您將能盡情享受源自同一片土地的兩大傳統——伊萬里牛與伊萬里燒所共同呈現的獨特盛宴。
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特別メニュー

【11/6限定晚餐】路易·拉圖配酒晚餐

■ 體驗勃艮第之精髓——僅此一晚的特別晚宴
路易·拉圖爾是勃艮第地區最具代表性的頂級酒莊。我們將舉辦一場僅此一晚的釀酒師晚宴，以展現擁有深厚歷史與獨特風格的科爾頓丘陵地帶的魅力。屆時，我們將邀請執行長弗洛朗·拉圖爾以及酒莊總監克里斯多夫·德奧拉親自出席，並呈上包括象徵酒莊精神的科爾頓-查理曼格朗克呂及科爾頓格朗塞在內的多款珍貴葡萄酒。此外，有意願的賓客還可選擇以世界最頂級的白葡萄酒——蒙拉謝格朗克呂作為特別選項來品嚐。伴隨著以當季食材精心烹調而成的日式佳餚，讓您盡情享受路易·拉圖爾卓越葡萄酒與美食所共同編織出的難得盛宴吧。
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