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Anchor Tokyo
歐洲料理, 紅酒酒吧, 小酒館
100-0006 2-2-3 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo(日比谷距離207m)查看地圖
¥4,500 午餐
¥8,500 晚餐
All Day Dining in an Elegantly Liberating Open Area
Based on western cuisine, with meals focusing on quality ingredients as well as exquisite beverages from around the world. Also, an extensive selection of wines. Seating is available at tables, the counter or outside on the open-air terrace. Please enjoy a moment of relaxation.
餐飲方案
Certified Super Awa Master! Free-flow drinks including Suntory The Premium Malt's. [Food can be ordered separately on the day.]
お食事は当日ご注文可能ですので、どうぞごゆっくりとお愉しみください。
【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■ザ・ゲートホテルオリジナルロゼスパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン（本日のお薦めワイン）
■白ワイン（本日のお薦めワイン）
■ソフトドリンク（オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャエール）
【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■ザ・ゲートホテルオリジナルロゼスパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン（本日のお薦めワイン）
■白ワイン（本日のお薦めワイン）
■ソフトドリンク（オレンジジュース・ウーロン茶・ジンジャエール）
¥3,300不含服務費/含稅
![Certified Super Awa Master! Free-flow drinks including Suntory The Premium Malt's. [Food can be ordered separately on the day.]](https://1.image.cdn.tablecheck.com/unsafe/full-fit-in/100x100/smart/filters:format(webp)/https%3A%2F%2Fcdn2.tablecheck.com%2Fmenu_items%2F67998100ca748ea2f45127f8%2Fimages%2Fxl%2F03a0aba3.jpg%3F1738113365)
【Dinner】Tokyo Wine Dinner
【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分）
下記メニューは11月11日～1月9日までの季節のメニューとなります。
■鰤とクスクスと根菜のタンバル仕立て
■鰆のポワレ 青海苔の白ワインクリームソース
■オニオンフォンデュを乗せたUSサーロインのロティ シャスールソース
■3種のチーズとオリーブ
■ガトーショコラ バニラアイス添え
下記メニュー1月10日～2月25日までの季節のメニューとなります。
■真鱈のブランダード ライムギブレッドのクルスティアンと共に
■真鯛とアサリのグラタン風
■厚切り国産豚肩肉のロティ パセリバターと季節野菜添え
■3種のチーズとオリーブ
■本日のガトー
下記メニューは11月11日～1月9日までの季節のメニューとなります。
■鰤とクスクスと根菜のタンバル仕立て
■鰆のポワレ 青海苔の白ワインクリームソース
■オニオンフォンデュを乗せたUSサーロインのロティ シャスールソース
■3種のチーズとオリーブ
■ガトーショコラ バニラアイス添え
下記メニュー1月10日～2月25日までの季節のメニューとなります。
■真鱈のブランダード ライムギブレッドのクルスティアンと共に
■真鯛とアサリのグラタン風
■厚切り国産豚肩肉のロティ パセリバターと季節野菜添え
■3種のチーズとオリーブ
■本日のガトー
¥7,300不含服務費/含稅
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【Dinner】Tokyo Wine Dinner+17Kinds of Drink Free Flow （1.5h L・O）
【飲み放題メニュー】※120分制（L.O 30分前）
■スパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン
■白ワイン
■ソフトドリンク
下記メニューは11月11日～1月9日までの季節のメニューとなります。
■鰤とクスクスと根菜のタンバル仕立て
■鰆のポワレ 青海苔の白ワインクリームソース
■オニオンフォンデュを乗せたUSサーロインのロティ シャスールソース
■3種のチーズとオリーブ
■ガトーショコラ バニラアイス添え
下記メニュー1月10日～2月25日までの季節のメニューとなります。
■真鱈のブランダード ライムギブレッドのクルスティアンと共に
■真鯛とアサリのグラタン風
■厚切り国産豚肩肉のロティ パセリバターと季節野菜添え
■3種のチーズとオリーブ
■本日のガトー
■スパークリングワイン
■生ビール
■赤ワイン
■白ワイン
■ソフトドリンク
下記メニューは11月11日～1月9日までの季節のメニューとなります。
■鰤とクスクスと根菜のタンバル仕立て
■鰆のポワレ 青海苔の白ワインクリームソース
■オニオンフォンデュを乗せたUSサーロインのロティ シャスールソース
■3種のチーズとオリーブ
■ガトーショコラ バニラアイス添え
下記メニュー1月10日～2月25日までの季節のメニューとなります。
■真鱈のブランダード ライムギブレッドのクルスティアンと共に
■真鯛とアサリのグラタン風
■厚切り国産豚肩肉のロティ パセリバターと季節野菜添え
■3種のチーズとオリーブ
■本日のガトー
¥11,000不含服務費/含稅
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【 Dinner】 Anniversary Dinner Course + Glass Rose Sparkling wine
下記メニューは12月26日～1月9日までの季節のメニューとなります。
■アミューズ
雲丹のババロア
■前菜
聖護院蕪とズワイ蟹のミルフィーユ仕立て 春菊のソースと冬のサラダを添えて
■スープ
菊芋のヴルーテ ホロホロ鳥のコンフィと森の茸のフリカッセ
■魚料理
金目鯛の鱗焼き インカの目覚めのエグラゼと青海苔のブールブラン
■肉料理
国産牛フィレ肉のロッシーニ風 根セロリのピュレと彩り豊かな野菜と共に
■デザート
濃厚なガトーピスターシュ ラズベリーで彩って
■お茶
コーヒー又は紅茶
下記メニューは1月10日～2月25日までの季節のメニューとなります。
■アミューズ
始まりの一皿
■前菜
北海道知内産サーモンのマルブレ セロリの葉のソース
■スープ
冬に味わうコンソメスープ
■魚料理
しっとりと仕上げた真鯛のコンフィ 菜の花と白子のクリーム
■肉料理
北海道黒毛和種 白老牛フィレ肉のロティ 様々なコンディマン
■デザート
北海道産クリームチーズを使用した 滑らかなガトー・オ・フロマージュキュイ
■お茶
コーヒー又は紅茶
食材の状況で変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。
■アミューズ
雲丹のババロア
■前菜
聖護院蕪とズワイ蟹のミルフィーユ仕立て 春菊のソースと冬のサラダを添えて
■スープ
菊芋のヴルーテ ホロホロ鳥のコンフィと森の茸のフリカッセ
■魚料理
金目鯛の鱗焼き インカの目覚めのエグラゼと青海苔のブールブラン
■肉料理
国産牛フィレ肉のロッシーニ風 根セロリのピュレと彩り豊かな野菜と共に
■デザート
濃厚なガトーピスターシュ ラズベリーで彩って
■お茶
コーヒー又は紅茶
下記メニューは1月10日～2月25日までの季節のメニューとなります。
■アミューズ
始まりの一皿
■前菜
北海道知内産サーモンのマルブレ セロリの葉のソース
■スープ
冬に味わうコンソメスープ
■魚料理
しっとりと仕上げた真鯛のコンフィ 菜の花と白子のクリーム
■肉料理
北海道黒毛和種 白老牛フィレ肉のロティ 様々なコンディマン
■デザート
北海道産クリームチーズを使用した 滑らかなガトー・オ・フロマージュキュイ
■お茶
コーヒー又は紅茶
食材の状況で変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ。
¥10,000不含服務費/含稅
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住址
100-0006 2-2-3 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo
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歐洲料理, 紅酒酒吧, 小酒館