Gion Ushiakari

出石血統「萬葉牛」的炭火肉料理店「牛明かり」

25年來，這位始終專心對待和牛的匠人，以純種但具有馬血統的「萬葉牛」為主角，將松阪牛、神戶牛肉等精選品種用炭火燒烤。 福井的優質食材與京都蔬菜與和牛的鮮美風味完美融合，呈現出一道能讓五感盡享的奢華佳餚。請在祇園夜晚的燈光下，好好品味和牛的真正魅力吧。