Grand Baobab(グランド バオバブ)

【秋季限定晚餐】淡路島秋天時令蔬菜與豐收盛宴套餐

請務必品嚐由海鮮與山珍所組成、體現了秋天賦予淡路島的極致風味的全套料理。

※圖片僅供參考
※另需收取10%的服務費。
秋を迎えた淡路島の旬の恵みを存分に味わう、期間限定コースをご用意いたしました。

Amuse:淡路牛と林檎のテリーヌ
Entree:淡路産旬の魚介のカルパッチョ 焼き茄子仕立て
Soupe:里芋のブルーテ 淡路玉葱のエスプリ
Deuxieme:秋茸と栗のモンブラン仕立て
Primo Piatto:淡路牛と秋野菜のボロネーゼ
Poisson:炭火焼き鮮魚 蕪とサフランのナージュ
Viande:南淡路 鹿肉の薪火焼き 無花果とマルサラ
Dessert:黒豆と金木犀のティラミス 黒豆ときな粉のグラス添え

仕入れ状況等により料理内容が変更となる場合がございます。

附加信息

請至少提前三天預訂。

*請注意,由於我們使用當日採購的食材,實際菜單可能與網站上列出的有所不同。
2593‐8Kusumoto-banaka Awaji City, Hyogo