View & Dining Cotociel

遍佈於飯店最上層的京都美感。將古都京都的四季描繪於器皿上的法式義大利料理

Cotociel是意指「古都」的法語Coto與意指「天空」的法語ciel的造詞。在隨興之中卻又能讓人感受到高級感，並充滿開放感的店內能將如其名所示的古都一覽無遺。 以古典法式料理為基礎，搭配義式料理的輕爽無負擔感與京都特有和風精髓，向顧客呈現新「京料理」。季節性食材與法式經典高級食材等相互多彩交織而成的前菜到甜點等，皆在器皿上表現出能透過五感體驗到的京都現代風情。請伴隨著從飯店最上層觀賞到的古都京都景緻，盡情享用美味餐點。