大阪中之島三井花園飯店2樓的「博多廊大阪店」位於福岡的本店持續有20年以上的高知名度。店內採用了黑色以及棕色的基調,給你一種低調奢華的用餐氛圍。餐廳設有半個室,能夠滿足不同人士的需求。
午餐期間,大分,中津的名物炸雞塊,宮崎名物南蠻炸雞等定食餐品一直都具有很高的人氣。平時餐廳還吸引了周邊工作的商務人員。晚餐的招牌料理包括具有獨特口感的牛雜火鍋,「博多廊」的著名拉麵沙拉,慢燉牛腸,鍋類料理等都能夠滿足你的需求。來到這裡就絕對不能錯過充滿了九州風情,種類豐富的料理。
「博多廊大阪店」另一個名物就是活烏賊。烏賊的新鮮度決定了這道料理的美味,除了在這裡你很難品嘗到如此鮮美的料理,烏賊直接從漁師那裏採購而來,保存在專用的水槽中。點餐後直接從水槽中提供到餐桌上,你能夠看到新鮮烏賊所具有的透明感,證明了其新鮮度。柔軟的口感加上烏賊本身肉質的甜味,在食客中具有很高的人氣。烏賊生魚片之後,採用鹽燒或是油炸等烹飪方式,讓你擁有第二次與眾不同的味覺體驗。