【預先結帳】河豚宴席
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這是一場品味冬季美食的頂級河豚宴。從時令佳餚到最後的雜炊，我們將為您呈現一段能盡情享受河豚美味的奢華時光。自11月1日（星期日）起
～精選佳餚～
時令珍品
河豚燉凍、菊花涼拌、蔥花
～生魚片～
河豚刺身、河豚皮、調味料、柑橘醋
河豚肉與皮、小黃瓜、海帶芽、芥末味噌醋
鰤魚生魚片、細絲蘿蔔、嫩芽蔬菜、山葵
～拼盤料理～
一、烤河豚配南蠻醬、青辣椒、酸橘
一、炸河豚配萬願寺椒、酸橘
柚子盛盤
烤芝麻豆腐、舞菇、河豚魚子、蕪根紅豆泥、山葵
～火鍋～
河豚清湯鍋，搭配調味料與柑橘醋
河豚肉、魚骨、白菜、菊花菜、下仁田蔥、金針菇、香菇
白蘿蔔、紅蘿蔔、豆腐、烤年糕
～主食～
雜炊（鹽味或味噌味），配雞蛋
醃漬小菜
～餐後甜點～
時令水果拼盤
※菜單內容可能因採購情況而有所變動。
※圖片僅供參考，請見諒。
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