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店內，中國詩詞，具有歷史感的古畫等裝飾下充滿傳統感的高品質空間。最大可容納42人的全部7歌獨立個室可供不同場合下的使用。無論是聚餐，還是朋友聚會等，都能夠滿足不同人士的需求。
傳承了中國宮廷料理的北京，上海料理。採用了最新鮮的食材，通過對於各種香辛料的使用，為你創造出最高級的一品料理。來到這裡你就不能錯過從酒店開業以來一直具有很高人氣，採用了各種湯底製作而成的慢燉料理以及麵類。另外你還能夠品嘗到點心以及飲茶套餐等人氣菜品。
受到作為中國料理調理師的叔父以及親戚的印象，從小目標就是成為直接數一數二的中國料理廚師。料理長林 浩勝採用了最高品質的食材，為你帶來一道道充滿精湛烹飪手法，以及午飯忘懷的口感的最高等級的料理。
Hyatt Regency Tokyo