從您預約的那一刻起,專為您量身打造的一天便正式開始了。
Il Giorno採取完全預約制。
在收到您的預約後,我們會為您設計專屬的套餐、挑選食材,並用心精心烹調。
無論是透過網路還是電話預約,一旦預約確定,我們必定會致電與您聯繫,詢問您的過敏情況以及用餐目的(如紀念日、旅遊、商務宴請或家庭慶典等)。隨後,我們夫妻倆會反覆討論菜單、葡萄酒及飲品的搭配,為您量身打造只屬於當天的獨特套餐。
我們每日清晨都會親自前往市場,精心挑選由廣島乃至全國、世界各地的生產者用心培育的食材與釀造的葡萄酒,並僅為當天準備所需的食材與配料。
我們堅持不將食材留到隔天使用,而是全部用於服務已預約的客人。
因此,若您在預約確定後取消訂位,雖然十分抱歉,但我們仍須收取下列取消費用:
■ 一般營業期間
自預約日期前7天起,收取套餐費用的100%
■ 聖誕節特別營業期間
自預約確定之日起,收取套餐費用的100%
我們謹慎珍視與每一位客人的緣分,竭盡全力讓「Il Giorno」這一天成為令您難忘的特別時光。
懇請各位多多體諒與配合,謝謝。
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