IL Koyu

利用發酵熟成的舒適創意料理

我們創作新穎又令人感到舒適的菜餚，將日本豐富的食材與多元文化融為一體。 我們的套餐菜單採用自家種植的鹽辛以及經過熟成發酵的食材。 我們以誠實和用心的態度對待烹飪，力求讓食材不僅僅是食材，更是一種享受。