隱藏在所沢車站前繁華商店街中,小巧而精緻的義大利餐廳。採用了高明度的木質材料進行內裝,融合了全白桌布以及精緻簡潔的裝飾,給你一種特有的高級感。小而精緻的店內讓你能夠近距離地感受到廚師在廚房中製作料理的過程。用餐過後你還可以體驗一次日本傳統商業街的獨特魅力。
餐廳採用從信賴的生產者那裡採購的新鮮食材為你呈現上最高級的料理。餐廳提供的能夠和葡萄酒進行完美搭配的餐前小食,前菜等,讓你能夠充分的享受葡萄酒帶來的味覺享受。無論是餐廳自薦的義大利麵還是口感豐富的魚類肉類料理等,經過了素材的絕妙搭配以及廚師精湛手藝的料理絕對會給你帶來一個難忘的用餐體驗。
在「Italian otto」你可以提前和餐廳商談適合當日料理的葡萄酒品等。葡萄酒的種類從義大利到法國產等都能夠滿足不同人士的需求。另外餐廳設置的獨立個室讓你能夠擁有一個屬於自己的私人空間。如果和餐廳提前預約生日聚會或是紀念日等,餐廳還會為你準備寫有信息的甜品,給你的紀念日留下一個難忘的回憶。