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位置和資訊
Tokyo Kagurazaka TORIKURA
東京神楽坂TORIKURA
¥17,500
-
烤雞串,
家禽類,
日式料理
162-0825 6-39-1 Kagurazaka, Equla Kagurazaka 2B, Shinjuku, Tokyo
(神楽坂距離123m)
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路線
03-4400-9744
安靜清爽的環境中享用完美烤制的燒鳥
餐飲方案
おまかせ焼鳥コース【肉】
【一例】
前菜
・八時間炊き澄まし鶏スープ
・季節野菜の和風ピクルス
・白レバーの純パテ(Pain des Philosophesのバケット使用)
焼き物
・もも
・せせり
・特製配合つくね
・栃木県産完熟ミニトマト
・白レバー
・鶏皮
・ハツ(ねぎソース)
・砂肝のえんがわ
・ささみ
・うずらの卵
・銀杏
・ちょうちん
一品
・厚揚げ焼き
・TORIKURAポテサラ
・鶏皮酢
・自家製ガリ
〆
・鶏の半生節薫らぁ麺
デザート
・あわそだちを使った自家製プリン
※仕入れによって毎日変動します。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗までご連絡をお願いいたします。
¥13,200
包含服務費及稅金
おまかせ焼鳥コース【野菜】
【一例】
前菜
・八時間炊き澄まし鶏スープ
・季節野菜の和風ピクルス
・白レバーの純パテ(Pain des Philosophesのバケット使用)
焼き物
・もも
・長崎県産しいたけ
・高知県産緑ナス
・特製配合つくね
・厚揚げ焼き
・栃木県産完熟ミニトマト
・白レバー
・群馬県産産パレルモ
・徳島県産芽キャベツ
・うずらの卵
・愛知県産銀杏(藤九郎)
・ちょうちん
◆一品
・厚揚げ焼き
・TORIKURAポテサラ
・鶏皮酢
・自家製ガリ
◆〆
・鶏の半生節薫るらぁ麺
◆デザート
・あわそだちを使った自家製プリン
※仕入れによって、毎日変動致します。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗にお願いいたします。
¥13,200
包含服務費及稅金
TOIKURA「結-YUI-」コース
「結-YUI-」というコース名は「人と人」「過去と今」をつなぎ結ぶという意味を込めています。当店の他コースメニューよりも気軽に当店TORIKURAの世界観を体験して頂けるコースとなっております。一般的なショートコースとは異なり、串10本一品3品をご提供致しますので、満足感を感じて頂ける内容となっております。
店長HATABOのおまかせ串10本。スープ、和風ピクルス、おにおろし。
〈コース例〉
一品
八時間炊き澄まし鳥スープ
季節野菜の和風ピクルス
おにおろし
串
伊達どりのもも
せせり
白レバー
厚揚げ焼(鳥節がけ)
ささみ(かんずりのせ)
ハツ(特製ネギソース)
栃木県産完熟ミニトマト焼き
ぎんなん
群馬県産うずら(トリュフオイル仕上げ)
ちょうちん
※当日の仕入れにより変動する場合がございます。
※串の追加のご希望は前日17時までに店舗にお願いいたします。
¥8,800
不含服務費/含稅
[HSBC Visa Signature Card - 10% 折扣] 限量版TORIKURA高級品鑑套餐
TORIKURA 榮譽呈獻 —— 極致珍饈體驗
我們隆重推出全新套餐菜單,一場精心策劃的味覺盛宴,每週限量僅 8 份。由 TORIKURA 廚藝團隊傾力打造,這份尊貴套餐嚴選頂級家禽,由主廚親自挑選,化作一串串匠心獨運的燒鳥,帶來前所未有的美味旅程。
每一串燒鳥,皆取自最鮮嫩、最具風味的部位,巧妙呈現多種禽類的獨特口感與濃郁鮮味,讓食客盡享非凡的美食體驗——這是一場前所未有的燒鳥盛宴,唯有 TORIKURA 方能成就。
本套餐包含:
法國珍禽 Holohoro(珍珠雞) —— 在法式料理中被視爲珍饈,以其濃郁深沉的肉香與層次分明的風味廣受讚譽。
¥17,600
不含服務費/含稅
座位區域
カウンター
テーブル個室
路線
住址
162-0825 6-39-1 Kagurazaka, Equla Kagurazaka 2B, Shinjuku, Tokyo
最近的車站
神楽坂 (123m)
牛込神楽坂 (369m)
美食
烤雞串,
家禽類,
日式料理
網站
https://www.instagram.com/tokyo_kagurazaka_torikura/
電話
03-4400-9744
預訂桌位
2 位客人
19:00
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