Restaurant Kamikura

百年の歴史を誇る壮麗な邸宅。四季を愛でる庭園とともに、革新を纏った正統派フレンチ

名古屋の地に静かに佇む、築百年の歴史を刻んだ壮麗な邸宅。一歩足を踏み入れれば、そこには広大な日本庭園の四季が広がり、訪れる者を非日常の美食へと誘います。 私たちが掲げるのは、伝統への敬意と、最新技術による革新の融合です。正統派フレンチの重厚な技法をベースに、緻密な計算と現代の感性を吹き込むことで、素材本来の輝きを最大限に引き出した一皿を構築します。