中華そば 鴨福
八王子炙手可熱的新店。以鴨肉與整隻雞為基底,搭配羅臼昆布與伊吹小魚乾的鴨清湯,香氣濃郁、旨味深厚。自家製的三層結構寬麵,融合多種小麥,創造出無與倫比的口感。嚴選法國馬格雷鴨胸更是絕品。請盡情品味職人對食材毫不妥協的堅持。