Kamoshiza

一滴水，填滿天空

這家沒有主廚的餐廳選用來自日本各地、經發酵而成的“充滿故事的食材”，並運用名為“X-Charge”的尖端科技，以最純粹的方式呈現食材的新鮮。 餐廳內部以沉穩的黑色為主色調，點綴以實木元素，柔和的燈光輕撫著吧台和餐桌。