感謝您閱覽 KOGISHI 的線上預約頁面。
我們隨時接受兩個月以後的預約。
以曾在世界頂級三星餐廳所磨練出的紮實技藝為基礎，
再運用 KOGISHI 獨有的技法來烹調法式料理。
［ 理念／呈現 KOGISHI 歷史軌跡的味覺藝術世界 ］
敬請盡情享受這場味覺之旅。
我們衷心期待您的預約。
Restaurant KOGISHI
獲選列入《Gault & Millau 2026》的餐廳
◆本店每兩個月會依據特定主題更換菜單。
◆套餐價格會因食材品質與烹調手法而有所不同。
◆自2026年起，午間時段亦可透過網站預約晚餐套餐。
◆若欲在甜點上書寫祝賀訊息，請於備註欄中填寫；我們將用心為您準備。
◆關於座位安排，有時可能無法完全滿足您的要求，敬請見諒。
◆若超過預約時間仍無法聯繫上您，我們將不得已視為取消處理；如有可能遲到，請務必事先聯絡。
[聯絡電話] 092-692-6666
◆當日預約者請直接電話詢問。
[聯絡電話] 092-692-6666
— 為了讓所有賓客都能舒適用餐，請留意以下事項 —
◆並無特定的着裝規定，但很抱歉，短褲、涼鞋等過於隨意的服裝恕不歡迎入內。
◆店內全面禁止吸菸。
◆本店採取同時開席制，每位賓客可於開席前15分鐘進入；請務必準時抵達。
— 兒童可入店的年齡限制 —
◆小學六年級以上（提供與成人相同的菜單）