一月
2022
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融合了傳統以及摩登感的空間，讓你品嘗到嶄新的日本料理
位於梅窓院內，由黑竹引領你進入優雅的空間
舖有中國的花崗岩的路面，以及兩邊的黑竹，正面則是優雅的花園，餐廳的入口就位於深處。店內則採用了花崗岩的地板以及沈穩的木質進行裝潢，如同美術感一般的柔和照明，融合了日式以及西式的空間，給你一種簡約現代的高級感。餐廳還設有日式的個室。
斉藤料理長創造出的和的世界，給你帶來意想不到的驚喜
餐廳採用的海鮮每天從築地市場直送而來，蔬菜也是使用了最新鮮的食材，通過最適合食材的料理方式將其具有的原汁原味封存在每一道料理之中。結合了傳統以及創新技法的料理方式，絕對會讓你每次來店都充滿了驚喜感。除了套餐料理之外，你還能夠品嚐到沒有在菜單上由料理長親自製作的一道珍味。你還可以選擇一個酒品用來搭配當日的料理
日式以及摩登的結合
融合了日式的優雅氛圍，以及摩登感的簡約風格，從料理到服務都包含這兩者的精髓。在這裡你可以感受到世界級標準的料理以及服務。餐廳的獨特氛圍從開店以來吸引了來自世界各地的不同人士。料理採用了每一季最新鮮的食材進行烹飪，將食材第一時間的新鮮感帶給食客。承載著“和”精神的服務，讓你感受到一種貴賓一般的享受。
菜餚
懷石料理, 割烹（日式）, 海鮮料理價格帶
¥3,000 ~ ¥4,000
¥10,000 ~ ¥15,000
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