選擇一種體驗
和栗聖代
以糖煮或烤過的和栗，搭配冰淇淋慕斯、奶油及年糕等食材來呈現其口感與風味。這是一款以茶香、紫蘇葉的清香以及各種水果為主調的限定期間供應的帕菲。
透過讓各種食材的香氣相互融合而產生的獨特風味——也就是所謂的「配對」技巧，讓不同食材的組合共同營造出豐富的層次感。這是一杯能讓您盡情享受這種美妙表現的特別甜點。
※配對飲品需事先預約。請於後續的預約頁面中選擇您想要的飲品。
【配對飲品】
①櫻尾金酒×青蘋果湯力水／含酒精 1,300日圓
（以帶有水果茶香氣的廣島產櫻尾金酒為基礎，再加入自製的青蘋果汁與湯力水調製而成）
②青蘋果湯力水／無酒精 900日圓
（以新鮮青蘋果、白葡萄及檸檬汁混合而成的無酒精飲品）
【供應內容】
●和栗帕菲
每位5,000日圓（含稅）
・花朵裝飾
・巧克力裝飾
・竹炭脆片
・烤過的和栗與西洋梨
・黑栗子奶油
・蕎麥茶冰淇淋
・盛放和栗與黑啤酒巧克力的玻璃杯
・杏仁片
・紫蘇葉裝飾
・抹茶冰淇淋
・浸泡在牛奶利口酒中的西洋梨
・抹茶餅乾
・自製黑豆餡
・用味醂煮過的帶殼栗子
・黑芝麻蕨餅
・和栗糯米糍
・和栗與山椒慕斯
・巧克力片
・奇異果日本酒果凍
・浸泡在和酒中的奇異果
※所使用的食材及組成內容可能會有所變更。
※本甜點中也含有含酒精的成分。
※由於無法針對過敏或不喜歡的食材做特殊處理，敬請於食用前先行詢問。
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