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LA BRIQUE SAPPORO Akarenga Terrace
法式料理, 現代法國料理
060-0002 4-1 Kita 2jo Nishi, Red Brick Terrace 3F, Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido(さっぽろ距離280m)查看地圖
¥7,500 午餐
¥17,500 晚餐
Sapporo's premier French dining spot
"BRIQUE(れんが)"が語るのは、北海道の豊かな食文化と、その歴史への敬意。開拓の記憶とアイヌの知恵を受け継ぎながら、選び抜かれた食材をフランス料理の技法で一皿一皿丁寧に表現します。
餐飲方案
BRIQUE 午餐菜單
希娜
餐前小点
开胃菜
柑橘沙拉腌鲱鱼
鱼类菜肴
烤龙虾配鲜鱼
肉类菜肴
炭烤白老黑和牛牛腿肉
甜点
提拉米苏
餐后饮品/小甜点
餐前小点
开胃菜
柑橘沙拉腌鲱鱼
鱼类菜肴
烤龙虾配鲜鱼
肉类菜肴
炭烤白老黑和牛牛腿肉
甜点
提拉米苏
餐后饮品/小甜点
¥13,200包含服務費及稅金
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Filer 午餐
餐前小点
开胃菜：腌鲱鱼配柑橘沙拉
鱼类菜肴：菖蒲酱烤鮟鱇鱼
肉类菜肴：虾夷鹿腿配白米糠“Umakiba”
甜点：提拉米苏
餐后饮品/小甜点
开胃菜：腌鲱鱼配柑橘沙拉
鱼类菜肴：菖蒲酱烤鮟鱇鱼
肉类菜肴：虾夷鹿腿配白米糠“Umakiba”
甜点：提拉米苏
餐后饮品/小甜点
¥8,800包含服務費及稅金
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【Restaurer-Lunch】Restaurer 午餐
-Hinna-
感謝を込めたアミューズ
-前菜-
鰊のマリネ 柑橘のマリネ
-魚料理-
鮟鱇 春菊のタプナード
-肉料理-
白糠”馬木葉”蝦夷鹿もも肉
-デセール-
ティラミス
食後のお飲み物/小菓子
感謝を込めたアミューズ
-前菜-
鰊のマリネ 柑橘のマリネ
-魚料理-
鮟鱇 春菊のタプナード
-肉料理-
白糠”馬木葉”蝦夷鹿もも肉
-デセール-
ティラミス
食後のお飲み物/小菓子
¥5,500包含服務費及稅金
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Apprécier 午餐
平日限定プラン
-Hinna-
アミューズ
-前菜-
”北大羊”のテリーヌ
-魚料理または肉料理-
鮟鱇 春菊のタプナード
または
白糠”馬木葉”蝦夷鹿もも肉
-デセール-
ティラミス
-食後のお飲み物/小菓子-
-Hinna-
アミューズ
-前菜-
”北大羊”のテリーヌ
-魚料理または肉料理-
鮟鱇 春菊のタプナード
または
白糠”馬木葉”蝦夷鹿もも肉
-デセール-
ティラミス
-食後のお飲み物/小菓子-
¥4,400包含服務費及稅金
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路線
住址
060-0002 4-1 Kita 2jo Nishi, Red Brick Terrace 3F, Sapporo-shi Chuo-ku, Hokkaido
最近的車站
さっぽろ (280m)大通駅 (426m)美食
法式料理, 現代法國料理
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