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名古屋最好的日本料理餐廳

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場地焦點Fujisawa

涮涮鍋（火鍋）

鮨ふじさわが長年培ってきた“素材の見極め”と“熟成の技”を、
しゃぶしゃぶという新たな舞台で昇華いたしました。

熟成あぐー豚をはじめ、
その時季ならではの旬の海鮮、
四季の移ろいを映す季節の野菜を厳選し、
旨味を引き立てる出汁とともに、
素材本来の輪郭をより鮮明に立ち上げております。

静謐な和の空間で、季節が語る上質なひとときを。
大切な方とのご会食にふさわしい、
ふじさわが新たに提案する美食体験をお愉しみください。
¥20,000+
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Fujisawa
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Binchosumibi Unaki
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¥6,000
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專營「鰻魚」料理
Japanese Restaurant JO / ESPACIO NAGOYA CASTLE
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¥20,000+
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Yakiniku & Teuchireimen Jiro Nishikiten
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¥6,000
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Towa gochisoudokoro
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Teppanyaki Sazanka
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Tokyo Sushi Soutatsu
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Sumiyaki Chickenkababu
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