行政主廚和侍酒師將進行對話,並為每份聖誕菜單推薦搭配葡萄酒。搭配/小吃包括唐培裡儂+ Opus One ・冷開胃菜龍蝦清湯果凍魚子醬金箔/濃湯黑松露蘑菇松露泡沫松露油/熱開胃菜烤肉捲白松露比內雞/魚菜比目魚+ (鮑魚或虎河豚魚白) Bonfemme ・肉類料理東京和牛菲力鵝肝羅西尼醬佩里格(松露醬) ・甜點香檳濃稠慕斯Le L'Eccière ・甜點Buche de Noel 香草西洋酒冰淇淋漿果醬巧克力薄紗聖誕老草莓・聖誕寶盒- Foam Dom培裡儂白塔魯博卡耶白葡萄酒 布皮諾紅葡萄酒或內比奧羅白葡萄酒 菊花霞多麗紅葡萄酒 Opus One Sweet La Beau Promi
¥50,000服務費另計 / 含稅
聖誕節 omakase 全套套餐(9 項)
行政總廚和侍酒師將進行對話,並為每份聖誕菜單推薦搭配葡萄酒。搭配/小吃包括唐培裡儂+ Opus One ・冷開胃菜龍蝦清湯果凍魚子醬金箔/濃湯黑松露蘑菇松露泡沫松露油/熱開胃菜烤肉捲白松露比內雞/魚菜比目魚+ (鮑魚或虎河豚魚白) Bonfemme ・肉菜東京和牛菲力鵝肝醬羅西尼醬佩里格(松露醬) ・甜點香檳espuma 慕斯Le Lectier ・甜點Buche de Noel 香草和洋酒冰淇淋漿果醬巧克力薄紗聖誕老人草莓・聖誕寶盒