Leone 吉川 健太郎
- 最佳的食材無國界 - 吉川健太郎透過極致的食材,呈現懷舊而又新穎的世界。 在對食材與傳統保持敬意的基礎上,向各種料理風格致敬。以原創性與款待之心,將每道佳餚串聯成一個完整的套餐,希望這成為連接我們與客人的紐帶。