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MAISON AS
MAISON AS（メゾンアス）
¥11,000
¥11,000
TableCheck Pay甜點
108-0074 2-22-1 Takanawa, NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3F, Minato, Tokyo(泉岳寺距離128m)查看地圖
An artisan spirit experience beyond dessert and cuisine.
餐飲方案
Parfait Bijou® Fraise（吧台座位）
用餐時間：限時2小時
----------------------------
今年的草莓芭菲主題是——一款讓您透過味覺體驗埃及豔後的草莓芭菲——
第一口是當季草莓的甜美。隨後，香料、酸味和濃鬱的口感層層疊加，帶來豐富的層次感。香料牛奶冰淇淋、白葡萄酒草莓冰沙、石榴果凍、烤草莓、起司和椰棗，每種食材都經過精心分層。這款芭菲充分展現了草莓的獨特風味。
您可以選擇咖啡、茶或甜酒作為飲品。
過敏原資訊（共28種）：
雞蛋、乳製品、小麥、大豆、蘋果、明膠
食材和水果的產地可能會根據供應情況和廚師的心情而有所變化。
*圖片僅供參考。
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今年的草莓芭菲主題是——一款讓您透過味覺體驗埃及豔後的草莓芭菲——
第一口是當季草莓的甜美。隨後，香料、酸味和濃鬱的口感層層疊加，帶來豐富的層次感。香料牛奶冰淇淋、白葡萄酒草莓冰沙、石榴果凍、烤草莓、起司和椰棗，每種食材都經過精心分層。這款芭菲充分展現了草莓的獨特風味。
您可以選擇咖啡、茶或甜酒作為飲品。
過敏原資訊（共28種）：
雞蛋、乳製品、小麥、大豆、蘋果、明膠
食材和水果的產地可能會根據供應情況和廚師的心情而有所變化。
*圖片僅供參考。
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Parfait Bijou® Printanière ～檸檬和春菜～（吧台座位）
用餐時間：限時2小時
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這款飲品融合了瀨戶內檸檬、柚子、西柚、日向夏橙等國產柑橘類水果以及春季時蔬果。半生檸檬起司蛋糕和蘆筍焦糖布丁構成了這款甜點的核心，西柚和柚子的清香則在口中迸發。為了增添風味，醃製烤蠶豆和瓦片薄脆以喜馬拉雅胡椒油調味。這款芭菲讓您享受春日滋味，柑橘的清爽與春季時蔬的芬芳完美融合。
您可以選擇咖啡、茶或甜酒作為飲品。
過敏原資訊（共28種）：
雞蛋、乳製品、小麥、大豆、明膠
食材和水果的產地可能會因供應情況和廚師的心情而有所改變。
*圖片僅供參考。
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這款飲品融合了瀨戶內檸檬、柚子、西柚、日向夏橙等國產柑橘類水果以及春季時蔬果。半生檸檬起司蛋糕和蘆筍焦糖布丁構成了這款甜點的核心，西柚和柚子的清香則在口中迸發。為了增添風味，醃製烤蠶豆和瓦片薄脆以喜馬拉雅胡椒油調味。這款芭菲讓您享受春日滋味，柑橘的清爽與春季時蔬的芬芳完美融合。
您可以選擇咖啡、茶或甜酒作為飲品。
過敏原資訊（共28種）：
雞蛋、乳製品、小麥、大豆、明膠
食材和水果的產地可能會因供應情況和廚師的心情而有所改變。
*圖片僅供參考。
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下午茶「傳承」（沙發座位）
*菜品內容可能因季節和食材供應情況而有所調整。
*圖片僅供參考。
------------------------------------- 菜單（四月起）
〈迎賓飲品>
<茶點台>
■ 第一層
下午茶專屬甜點，以三種主題為特色
經典：天鵝泡芙 / 覆盆子 / 白巧克力
現代：檸檬撻 / 佛手柑
日式甜點：柚子 / 香蕉 / 白豆沙
■ 第二層
時令蔬菜料理
・時令蔬菜 / 海苔蒜蓉醬
■ 第三層
四款由糕點師傅精心製作的餐前小點
• 馬卡龍（鵝肝/杏子）
• 泡芙（新馬鈴薯/孔泰起司）
• 法式鹹派（黃甜菜/義式培根）
• 西米片（法式白起司/鹹佛手柑）
<麵包>
奶油蛋捲
配上自製馬斯卡彭奶油和兩種自製果醬
<湯品>
新洋蔥濃湯/香草焦香
<芭菲>
AS 草莓芭菲
<小甜點>
盡情享用您喜愛的茶點
-----------------------------------
【岩柳麻子特飲暢飲】
我們提供約40種飲品。
從精心挑選的茶葉和咖啡，到由我們專業團隊甄選的甜酒，我們精心打造的飲品系列，讓您盡享四季更迭和芬芳變化。
（部分飲品需另行收費）
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*圖片僅供參考。
------------------------------------- 菜單（四月起）
〈迎賓飲品>
<茶點台>
■ 第一層
下午茶專屬甜點，以三種主題為特色
經典：天鵝泡芙 / 覆盆子 / 白巧克力
現代：檸檬撻 / 佛手柑
日式甜點：柚子 / 香蕉 / 白豆沙
■ 第二層
時令蔬菜料理
・時令蔬菜 / 海苔蒜蓉醬
■ 第三層
四款由糕點師傅精心製作的餐前小點
• 馬卡龍（鵝肝/杏子）
• 泡芙（新馬鈴薯/孔泰起司）
• 法式鹹派（黃甜菜/義式培根）
• 西米片（法式白起司/鹹佛手柑）
<麵包>
奶油蛋捲
配上自製馬斯卡彭奶油和兩種自製果醬
<湯品>
新洋蔥濃湯/香草焦香
<芭菲>
AS 草莓芭菲
<小甜點>
盡情享用您喜愛的茶點
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【岩柳麻子特飲暢飲】
我們提供約40種飲品。
從精心挑選的茶葉和咖啡，到由我們專業團隊甄選的甜酒，我們精心打造的飲品系列，讓您盡享四季更迭和芬芳變化。
（部分飲品需另行收費）
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下午茶「傳承」（吧台座位）
*菜品內容可能因季節和食材供應情況而有所調整。
*圖片僅供參考。
------------------------------------- 菜單（四月起）
〈迎賓飲品>
<茶點台>
■ 第一層
下午茶專屬甜點，以三種主題為特色
經典：天鵝泡芙 / 覆盆子 / 白巧克力
現代：檸檬撻 / 佛手柑
日式甜點：柚子 / 香蕉 / 白豆沙
■ 第二層
時令蔬菜料理
・時令蔬菜 / 海苔蒜蓉醬
■ 第三層
四款由糕點師傅精心製作的餐前小點
• 馬卡龍（鵝肝/杏子）
• 泡芙（新馬鈴薯/孔泰起司）
• 法式鹹派（黃甜菜/義式培根）
• 西米片（法式白起司/鹹佛手柑）
<麵包>
奶油蛋捲
配上自製馬斯卡彭奶油和兩種自製果醬
<湯品>
新洋蔥濃湯/香草焦香
<芭菲>
AS 草莓芭菲
<小甜點>
盡情享用您喜愛的茶點
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【岩柳麻子特飲暢飲】
我們提供約40種飲品。
從精心挑選的茶葉和咖啡，到由我們專業團隊甄選的甜酒，我們精心打造的飲品系列，讓您盡享四季更迭和芬芳變化。
（部分飲品需另行收費）
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*圖片僅供參考。
------------------------------------- 菜單（四月起）
〈迎賓飲品>
<茶點台>
■ 第一層
下午茶專屬甜點，以三種主題為特色
經典：天鵝泡芙 / 覆盆子 / 白巧克力
現代：檸檬撻 / 佛手柑
日式甜點：柚子 / 香蕉 / 白豆沙
■ 第二層
時令蔬菜料理
・時令蔬菜 / 海苔蒜蓉醬
■ 第三層
四款由糕點師傅精心製作的餐前小點
• 馬卡龍（鵝肝/杏子）
• 泡芙（新馬鈴薯/孔泰起司）
• 法式鹹派（黃甜菜/義式培根）
• 西米片（法式白起司/鹹佛手柑）
<麵包>
奶油蛋捲
配上自製馬斯卡彭奶油和兩種自製果醬
<湯品>
新洋蔥濃湯/香草焦香
<芭菲>
AS 草莓芭菲
<小甜點>
盡情享用您喜愛的茶點
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【岩柳麻子特飲暢飲】
我們提供約40種飲品。
從精心挑選的茶葉和咖啡，到由我們專業團隊甄選的甜酒，我們精心打造的飲品系列，讓您盡享四季更迭和芬芳變化。
（部分飲品需另行收費）
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住址
108-0074 2-22-1 Takanawa, NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3F, Minato, Tokyo
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甜點