Micchan Souhonten Shimbashi

可品嚐廣島靈魂食物的元祖・廣島御好燒 Michan總本店 新橋店

與戰後復興的同時誕生創業的70年的老字號。新橋店是在廣島之外的首次設店。說起廣島的御好燒，正宗的做法是食材不混在一起一層一層地堆疊，再加麵進去燒。自1952年提案的御好燒醬經過半個世紀之後誕生的原創醬汁更加的美味。菜單中還有奶油牡蠣、炸魚糕、在廣島縣外幾乎吃不到的牛胸腩（牛肉的稀少部位）。包間也可預定，請與葡萄酒以及啤酒一同享用廣島美味。 ※本店全席【禁煙】