Sukita

美味的烤雞串，美好的邂逅

米其林指南推薦店｜ ■這裡的主角，是老闆深愛的黑薩摩雞。這種優質的土雞會先在乾燥熟成庫中放置約4天以提升風味，之後再由和歌山最頂尖的匠人使用純度100%的紀州備長炭，一隻一隻細心烤製而成。