mendokoro NAKAJIMA

在古典的平和空间里，品种多样的料理令人胃口大开

这是坐落在在大阪新大谷酒店的一隅，有着吸引目光的以黑色作为基调的装潢，古典氛围的面店。以提供在酒店的美味料理为理念，精心进行烹饪。荞麦面可以品尝到使用最高级的木鱼花制成的引以为傲的高汤与手擀荞麦面。乌冬面也使用的是从全国采购的顶级食材，是会令挑剔的客人赞不绝口的一道料理。还经营盖饭类、单点菜和甜点。