Edonikukappo Sasaya Asakusa

江戸の下町文化が色濃く残る「日本の食の原点」浅草で、すき焼きの元祖を再び。

江戶肉割烹煮佐屋淺草店將於2025年12月13日開幕。這家新店將坐落於淺草老字號餐廳雲集的觀音通，原址為新淺草餐廳，開啟淺草餐飲業的新篇章。它標誌著以肉丁為原料的傳統壽喜燒料理——牛火鍋——在文明時代重現江戶風采。