Nodoguro Bowl Specialty Restaurant AENOKOTO

從金澤21世紀美術館・香林坊巴士站步行約5分鐘。

從金澤21世紀美術館或香林坊巴士站步行約5分鐘即可到達。這家專售喉黑魚蓋飯的餐廳「あえのこと」位於柿木畠地區的古民家綜合設施POZ的一樓。作為石川縣的知名名產，喉黑魚以油脂豐富而聞名；品嚐國產喉黑魚時，柔嫩的魚肉會釋放出油脂的甜美與濃郁的鮮味。餐廳提供3種烹調方式及11種配料，讓您能依照喜好點選心儀的蓋飯。該店曾榮獲TripAdvisor「2025旅行者之選：最佳中的最佳」獎項。