現代蕎麥割烹,採用淡路島豐饒自然孕育的食材,提供二八蕎麥麵和赤木蕎麥麵等四種健康的「非同尋常」蕎麥麵。佐以特製醬汁、淡路島產洋蔥鹽曲和佐料,盡情享用。您也可以嘗試搭配當地酒和無酒精飲料。在設計師森田泰通設計的空間裡,一邊眺望瀨戶內海的壯麗景色,一邊享受悠閒時光。