【4月17日,星期五,限12人】鐵板燒品嚐派對
Advance purchase required鐵板燒吧台將舉辦一場僅此一晚的特別活動。
我們將提供精心挑選的食材,包括令世界各地美食家趨之若鶓的蘇格蘭藍龍蝦,
以及來自新潟縣的村上牛肉—日本頂級和牛品牌之一。
鐵板燒主廚平知亮太郎將採用不同於常規菜單的烹飪手法,
精心準備一份特別菜單,充分展現食材的美味。
佐以侍酒師精選的葡萄酒,享受美食盛宴。【日期】2026年4月17日,星期五
【時間】招待會:下午6:00 -
晚餐:下午6:30 -
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選單
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~套餐菜單~
魚子醬奶油配抹茶銅鑼燒
烤日本黑毛牛肉涮涮鍋佐海膽柚子醋
北海道扇貝佐聖日耳曼濃湯及海鮮清湯凍
蘇格蘭鮮肉龍蝦鐵板燒(半份)
新潟縣村上牛裡肌(各50公克)
烤蔬菜
和牛黑牛肉沙拉醬蒜蓉飯
白草莓花崗岩
咖啡或茶
配對:
・皮埃爾·戈比拉德幹紅玫瑰
Premier Cru NV
・Grand Bateau 長相思
・特雷內爾聖維蘭 2022 年
・Trenel Morgon Côte du Py 2017
・第1章布斯卡斯 2017
附加信息
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預訂需預付訂金。
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*價格包含鐵板燒套餐及五道佐餐小點心。
*如您未提前通知且遲到超過15分鐘,您的預訂將被取消。
*菜單可能因食材供應情況而有所調整,敬請諒解。
*菜餚及食材可能有所變動。
*如有任何過敏或飲食偏好,請提前告知我們。
*本次活動為特別活動,不適用其他折扣及優惠。