札幌の老舗レストランとして知られる四川料理「桃源郷」の調理長だったシェフが、現在は札幌パークホテル「桃源郷」の味を支え続けています。四川の味は、「酸・辣・麻・苦・甜・香・鰄」、そして色と香りが三位一体となった捉えどころのない風味が特徴。付け合わせの野菜にも手を抜かないランチ、ディナー、ビュッフェ、パーティー、お祝い、テイクアウトなど、さまざまなシーンに合わせたメニューやコースで本格中華料理をぜひご堪能ください。