[晚餐] 法國菜，主廚招牌菜
享用來自相模灣和駿河灣的新鮮海鮮、來自天城的營養豐富的山食和河魚、來自三島杉正農場的生產者精心挑選的蔬菜和蘑菇，以及基於當地美食概念的熱海獨有的富含食材的套餐。選單範例
[2026年6月起]
• 餐前飲品（來自Symphonia）
• 餐前小點
• 藍龍蝦慕斯和龍蝦片，配香草醬、松子和魚子醬
• 低溫慢煮稀有的3歲天城紅姬鱒魚（產自下山水產養殖場），配橄欖、酸豆、番茄、羅勒和橙味安提博瓦茲醬
• 香川縣贊岐橄欖牛肉佐鵝肝，佩里戈爾醬汁，La Mer夏日松露
• 蒙特利瑪糖霜牛軋糖
• 餐後熱飲
• 精緻巧克力
*請注意，菜單可能因食材供應情況而有所調整。
*如有任何食物過敏，請提前預約或與我們聯絡。
*圖片僅供參考。
附加信息
*5人以上預訂請直接聯絡店家。 *顯示的價格（含稅）將另加服務費（10%）。 *根據購買條件，部分菜餚的內容或外觀可能會改變。 ※照片為圖像。