[晚餐]日本餐廳“Heki”-“Nagisa Kaiseki”
【菜單範例】
■ 四月菜單：漸逝的春天 - 花之宴懷石料理
≪2026年4月5日 - 5月7日≫
・開胃菜：櫻花香燻鰹魚佐九條蔥醬
香菜，夏季新柚子醋（豆芽、蔥絲）
・時令菜：醋醃本地竹莢魚、水煮螢火魷配薑凍
三葉根、炸野蒜、醋味噌、花蕾
臼井豆腐、生海膽、芥末、百合花瓣、琥珀色豆沙
・湯：葛粉湯、扇貝醬、小甜瓜、柚子皮、豆腐渣
・刺身：藍鰭鮪魚、炙烤石斑魚、時令刺身配菜 * 開胃菜：蛤蜊時雨壽司（含海苔）、煮蠶豆
雪蟹蘿蔔壽司、柚子乾
* 肉類菜餚：靜岡烤牛肉、奶油蘆筍炒、芥末香醋
蜂蜜石山番茄、冰草（配凍）
* 主菜：櫻花蝦白米、梅子醬、烤芝麻
紅味噌湯、青海帶、三葉草
* 醃菜：青柴
* 甜點：白芝麻凍、紅豆沙、艾草糯米團
草莓、細葉芹
* 請注意，菜單可能會因食材供應情況而有所調整。
* 如有任何食物過敏，請提前與我們聯絡或預約。
* 圖片僅供參考。
附加信息
*6人或以上預訂時，請直接聯絡商店。
*含稅價格另加收10%服務費。
※依供應情況，部分菜色的內容或呈現方式可能會有所變更。
*照片僅供參考。