[晚餐]日本餐廳“MIyoshi”-“Nagisa Kaiseki”
【菜單範例】
≪2026年10月5日～11月4日≫
・溫菜 炸二子馬鈴薯、淋上松葉蟹餡、芹菜、薑末
・時令菜 金吉魚燒、淋上菊花果凍
烤長茄、涼拌菊菜、醋橘
月見豆腐、牡丹蝦配昆布、魚子醬、藜麥、高湯
・湯品 清湯做法
葛粉裹甜鯛魚、白煮蘿蔔、四季豆、軟昆布、撒上柚子皮
・生魚片 敲打過的回遊鰹魚、尾長鯛、香料蔬菜、白醋汁、當季配菜
・壽司 軟嫩章魚壽司、白澤庵、醬油餡、淺草海苔、花穗
藍烏賊手球壽司、山葵、醃漬鮭魚子
・肉類料理 黑毛和牛菲力烤、山葵巴薩米克醬
百日舞茸薄衣炸、翡翠色銀杏、淡雪鹽
・正餐 松茸飯、乾燥裙帶菜、三葉草
紅味噌湯、青藻海苔、卷豆腐、蔥末
・醃漬物 青紫蘇
・甜點 混合水果拼盤、葡萄乾奶油、麝香葡萄、柿子、伊勢巴吉
※ 因食材供應狀況，菜單內容可能會有所變動，敬請見諒。
※ 對某些食材過敏的客人，請於預約時或事先告知我們。
※ 圖片僅供參考之用。
附加信息
*6人或以上預訂時，請直接聯絡商店。
*含稅價格另加收10%服務費。
※依供應情況，部分菜色的內容或呈現方式可能會有所變更。
*照片僅供參考。